如何烤葵花籽

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作者: Lewis Jackson
创建日期: 6 可能 2021
更新日期: 1 七月 2024
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烤瓜子toasted sunflower nut
视频: 烤瓜子toasted sunflower nut

内容

在本文中:烧烤整个向日葵种子研磨向日葵种子壳尝试调味的一些建议10

烤葵花籽是一种营养丰富且美味的小吃,如果您想赶时间,可以在晚上吃点东西,也可以在奔跑时抓紧时间。烤向日葵种子真的很容易准备,无论是整粒种子还是带壳种子。快点找出方法!


  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:30至40分钟
  • 总时间:45至55分钟

阶段

方法1:烤整个向日葵种子



  1. 将向日葵种子放在碗中。 用水盖住它们。因此,它们将吸收一些水,并且在烹饪过程中不会干燥太多。


  2. 加入⅓和½杯盐。 将种子与盐水充分混合,然后将其浸泡过夜。这将有助于给他们带来咸味。
    • 否则,如果您急于将盐水倒入锅中,加入葵花籽,然后用小火煮一个半小时至两个小时。
    • 如果您不喜欢盐渍的葵花籽,则可以完全忽略食谱的这一部分。


  3. 排干种子。 清空盐水并用纸巾擦干种子。


  4. 将烤箱预热至150ºC。 将烘烤纸放在烤盘的底部。将种子单层排列在板上。为了更好地烹饪,请避免将种子相互叠放。



  5. 烤种子。 烤30至40分钟,直到船体变成金黄色。在烹饪过程中,它们可能在中间产生轻微的裂纹。偶尔搅拌种子,以便均匀地烧烤。


  6. 服务或储备。 仍然热的向日葵种子可以与一茶匙黄油混合并立即食用。否则,让它们在烤盘上冷却,然后将它们存储在密封的容器中。

方法2:烤去壳的葵花籽



  1. 清洁向日葵种子。 将它们放在漏勺或筛子中,并用冷水冲洗以除去小碎屑。还要处理空壳和蔬菜。


  2. 将烘烤纸放在烤盘的底部。 您也可以使用烤盘。将烤箱预热至150°C。


  3. 将种子均匀撒在烤盘上。 为了更好地烹饪,请避免将种子相互叠放。


  4. 在烤箱里煮。 让他们烤约30至40分钟,或直到种子变成金黄色和脆皮为止。时不时搅拌它们,使其均匀地镀金。



  5. 服务或储备。 您可以立即提供热的向日葵种子,也可以让它们冷却,然后将它们存储在密封的容器中,以备日后享用。
    • 如果您喜欢咸的葵花籽,请在撒在烤盘上的同时撒些盐。
    • 为了提高口感,您可以在热种子中加入约一茶匙黄油,然后将所有东西混合在一起!

方法3尝试一些调味建议



  1. 选择以下食谱之一。
    • 准备辣的向日葵种子。 将3汤匙红糖,1汤匙红辣椒粉,1茶匙孜然粉,1/2汤匙的混合物包衣,可以为葵花籽添加美味的甜辣味肉桂粉,少许丁香粉,1/2茶匙辣椒,古铜盐和3/4茶匙干辣椒片。首先,将带壳的葵花籽与打好的蛋清混合,这将有助于香料粘在种子上,然后加入香料并混合以包覆种子。然后正常烘烤。
    • 用牧场酱的味道制作向日葵种子。 准备牧场调味料来调味您的葵花籽非常容易,这种调味料可以制成非常美味的小吃。只需将3大汤匙融化的黄油与1½大汤匙的干醋汁混合即可。将向日葵种子涂在酱汁中,然后在烤箱中烹饪。
    • 准备带有柠檬味的葵花籽。 这样制得的葵花籽可以搭配沙拉,面条和汤。只需将带壳的葵花籽去皮,将其加入2汤匙新鲜柠檬汁,2汤匙酱油,1茶匙dagave糖浆,1/2茶匙辣椒粉的混合物中½茶匙辣椒粉和½茶匙菜籽油或橄榄油,然后正常烘烤。
    • 使向日葵种子用蜂蜜烤。 这些种子是极好的甜点,将它们放在盒装食物中非常方便!只需在小火锅中低火融化3汤匙蜂蜜或枣蜂蜜或匕首糖浆即可。只需要一分钟。加入向日葵种子,1½茶匙向日葵油和1/2茶匙盐。通过混合将种子包被,然后正常烘烤。
    • 用盐和醋准备向日葵种子。 如果您偏爱咸味零食而不是甜食,那么此食谱可能更适合您!只需将带壳的葵花籽放入一汤匙苹果醋和一茶匙盐的混合物中,然后按常规在烤箱中煮熟即可。
    • 用甜肉桂做葵花籽。 向您的葵花籽中添加一点肉桂粉,并满足肉桂爱好者的不可抗拒的渴望,这非常容易。只需在向日葵种子中添加1/4茶匙的肉桂,1/4茶匙的椰子油和¼茶匙的人造低热量人造甜味剂即可。


  2. 尝试其他简单的食谱。 您可以尝试许多其他食谱,无论是与其他食谱结合使用还是单独使用。如果您正在寻找一种非常快速的解决方案,则可以在烘烤前将1/4茶匙的下列产品添加到向日葵种子中:卡真酱,烧烤酱,大蒜或龙胆粉。您也可以尝试用融化的巧克力烧烤烤的葵花籽,以获得美味的小吃!