如何减少牛排的红酒

Posted on
作者: Judy Howell
创建日期: 26 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
煎牛排的那些事 小高姐6分钟内全部讲清楚
视频: 煎牛排的那些事 小高姐6分钟内全部讲清楚

内容

是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文,志愿者作者参与了编辑和改进。

红酒的减少是由红酒,牛肉汤和芳香蔬菜制成的调味料。它是用来搭配牛排和烤肉的。减少的酱汁可为菜肴增添风味和浓郁感,不用担心:烹饪过程中所有酒精都会蒸发。


阶段

  1. 9 盐和胡椒粉。 要完成红酒的还原,请根据自己的口味添加盐和胡椒粉。将酱汁与您选择的肉一起食用。广告

必要元素



  • 一个大锅
  • 2个切碎的大蒜丁香
  • 凿半刀
  • 2汤匙橄榄油
  • 500毫升牛肉汤
  • 250毫升红酒(最好是梅鹿lot)
  • 盐和胡椒粉根据您的口味
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-a-red-wine-reduction-for-steak&oldid=180788”