如何用微波炉做煎蛋

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作者: Judy Howell
创建日期: 26 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

在本文中:使用派或碗使用杯子添加食材并测试其他食谱17

如果您早上没有很多时间做一个好的煎锅煎蛋然后讨厌火炉,那还有另一种方法。您可以使用微波炉很好地准备煎蛋。此解决方案可为您节省早餐时间来煮丰盛的煎蛋,而您不必清洁炉灶。


阶段

方法1:用派或碗



  1. 融化黄油。 将黄油放入馅饼盘或碗中,然后放入微波炉中。黄油融化所需的微波炉最大功率大约需要45秒。但是,时间可能会有所不同,具体取决于微波的类型。
    • 通过融化黄油,您将发现更美味的煎蛋卷。通过利弊,如果您想节省时间,可以选择喷雾罐做饭。


  2. 移动碗。 向各个方向移动碗,以使黄油在其壁上润滑。因此,鸡蛋在烹饪过程中不会停留在碗上,然后您将更容易清洗碗。请注意,如果您用喷雾罐对碗的内部进行了喷雾,则无需摇动碗。


  3. 准备煎蛋卷。 将水,盐,胡椒粉和鸡蛋倒入另一个碗中。然后混合碗中的内容物。您必须获得均匀的混合物,也就是说,碗中不再有黄色或蛋清的痕迹。


  4. 转移混合物。 将鸡蛋混合物倒入您先前涂黄油的碗或馅饼盘中。然后,将塑料薄膜放在碗的顶部。也可以用一块可以覆盖微波炉的盘子盖住。这样可以防止您在烹饪过程中看到从容器出来的烹饪凸起物弄脏微波炉内部。



  5. 煮鸡蛋。 大约1分钟或直到混合物完全煮熟,然后在微波炉中煮鸡蛋混合物。 30秒后,停止微波炉,然后用叉子将已煮熟的边缘移至容器中心,然后继续烹饪。


  6. 装饰煎蛋卷。 当鸡蛋变稠并且液体混合物中几乎没有残留时,您可以将盘子从微波炉和覆盖它的塑料膜上移开。然后添加一些成分来装饰您的煎蛋。如果您使用过盘子,则只装饰一半的煎蛋卷。您可以撒上新鲜的香草和磨碎的奶酪。通过利弊,如果您想添加培根,培根,别忘了在将它们加入煎蛋卷之前煮熟。
    • 您可以在煎蛋卷上撒些西红柿,辣椒和火腿丁等。
    • 您可以随意使用几种配料来装饰煎蛋卷,也可以只使用一种配料。
    • 如果您想要更多的想法来装饰您的煎蛋,请参阅本文的方法3。


  7. 折叠煎蛋卷。 拿一把抹刀,将其穿过没有馅的煎蛋一半。然后将这一部分折叠在另一半上。


  8. 将煎蛋放在盘子上。 用锅铲将煎蛋卷放在盘子上立即调味。您也可以在食用前再次添加一些草药,例如细香葱。

方法2:用杯子



  1. 给杯子的边缘上油。 拿一个喷雾罐做饭,然后在杯子的边缘撒上。选择容量在350毫升至500毫升之间的杯子。如果您没有喷雾罐做饭,可以在杯子的壁上涂黄油。使用较大的杯子,因为在烹饪过程中鸡蛋会膨胀。



  2. 准备混合物。 将鸡蛋,胡椒粉,盐倒入杯中,并用叉子混合。您必须混合均匀的颜色,这样就不必在液体中看到任何条纹或任何其他痕迹。


  3. 煮鸡蛋。 将杯子放在微波炉中加热1分钟。时间到了,您会发现鸡蛋没有完全煮熟,这是一件好事,因为您仍然需要添加配料进行装饰和混合。


  4. 在杯子里加配料。 如果您愿意,可以添加配料来装饰您将来的煎蛋。添加产品,例如磨碎的奶酪。如果要放入肉,例如培根或香肠块,请先将其煮熟,然后再放入杯中。
    • 尝试用切丁的火腿,切碎的草药或切成薄片的格律耶尔奶酪浇头。
    • 如果您愿意,请仅使用一种成分来补充和丰富煎蛋。否则,将不同的产品组合在一起会很有趣。
    • 如果您正在寻找更多的想法,请阅读本文的第三种方法。


  5. 完成烹饪。 混合杯子中的内容物,然后将杯子放入微波炉中。然后煮1-2分钟。根据您微波炉的功率,您的鸡蛋可以或多或少地快速煮熟。但是,请注意,鸡蛋煮满后会煮熟,并且杯子内没有液体。


  6. 服务和吃煎蛋卷。 如果您愿意,可以在杯子里吃煎蛋卷。您也可以将其放在盘子上,以便于享用。要将杯子从杯子中取出,请用小刀将刀片刮过杯子的整个边缘,以从杯子中松开杯子。然后翻转杯子在盘子上。

方法3:添加成分并测试其他食谱



  1. 选择成分。 不必遵循此方法中提出的所有想法来装饰蛋卷。只需选择您最感兴趣的内容即可。否则,如果您无法组合所需的成分,请尝试上一段中介绍的甜瓜食谱。


  2. 使用蔬菜。 切丁或切碎蔬菜,然后将2汤匙这些蔬菜倒入煎蛋中。您可以将它们原始添加,也可以将它们添加到煎蛋卷中煮熟。煎蛋中添加了几种有趣的蔬菜。
    • 青椒或红椒。
    • 蘑菇
    • 葱。
    • 菠菜
    • 西红柿
    • 经常是黄洋葱。


  3. 带更多的蛋白质到蛋卷。 计划2汤匙切丁或切碎的肉,以丰富您的煎蛋。将肉整合到煎蛋卷中之前,不要忘记煮肉。煎蛋中有些肉很好吃。
    • 培根
    • 火腿
    • 香肠


  4. 用草药填满您的煎蛋。 要给煎蛋多一点风味,请添加干的或新鲜的香草。请注意,食谱通常会提供一汤匙新鲜的香草。如果您想添加干草药,请减少加入茶匙的量,因为香气更浓。一些草药在煎蛋卷中吸得很好。
    • 罗勒
    • 山。
    • 细香葱。
    • 香菜或香菜。
    • Lestragon。
    • 百里香


  5. 在煎蛋卷中加入奶酪。 在煎蛋卷上撒上1至2汤匙磨碎的奶酪。切达干酪是最著名的奶酪之一。但是,您可以选择使用帕玛森芝士。敢弄碎羊奶酪或山羊奶酪!


  6. 做一个丰富的煎蛋。 加入2至3汤匙切碎的切达干酪,1汤匙新鲜切成丁的胡椒粉和2汤匙煮熟的火腿块,以煮出漂亮的浓煎蛋。


  7. 准备番茄罗勒煎蛋。 加入1大汤匙帕玛森芝士,1/2杯(100克)新鲜番茄片和1大汤匙切碎的罗勒。


  8. 制作墨西哥煎蛋。 在您的煎蛋卷中加入2大汤匙磨碎的墨西哥奶酪。如果您打算将煎蛋卷对折,则可以添加2汤匙另一种磨碎的奶酪。最后,介绍2至4汤匙莎莎酱的煎蛋卷。


  9. 尝试搭配蔬菜煎蛋。 用1/4杯(60克)菠菜,1汤匙切成青椒,1汤匙煮熟并切成丁的红椒放在煎蛋上面。最后,加入1汤匙的羊乳酪。


  10. 开心做一个甜蜜的煎蛋。 准备煎蛋卷时,请勿添加盐和胡椒粉。取而代之的是放糖。然后将新鲜或罐装水果添加到煎蛋卷中,例如草莓片。最后,在煎蛋卷上撒上糖粉,带来最后的触感。


  11. 服务您的煎蛋。 您已经完成了煎蛋卷的制作,请尽情享受!

用馅饼或碗做准备

  • 派菜或深度不大的菜
  • 塑料膜或塑料板
  • 锅铲

用杯子做

  • 容量为350至500毫升的杯子可以放入微波炉
  • 喷雾罐做饭
  • 叉子