内容
在本文中：烤西葫芦准备芝士烤西葫芦制作脆皮烤西葫芦
制作烤西葫芦是使夏季菜肴焕发新生的好方法。这种方法简单又美味，西葫芦的味道可以与许多香料，肉类和鱼类一起食用。
阶段
方法1：烤西葫芦
如果您不想在厨房里花费太多时间，请在一个美丽的夏日傍晚尝试这种烤西葫芦食谱。一种非常容易制作的菜，可增强西葫芦的精致和新鲜口感，并且可以完美地搭配任何类型的肉或鱼。
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将烤箱预热至230°C。 在非常高的温度下烘烤西葫芦可以使肉焦糖化，并使西葫芦金黄可口。 -
冲洗西葫芦。 冲洗皮肤上的所有污垢和碎屑。如果需要，请使用蔬菜刷。 -
切西葫芦。 将西葫芦放在切菜板上，用锋利的刀将其纵向切成两半。将两半平放在板上，然后根据需要将它们切成小块。对其他西葫芦也一样。- 烤西葫芦时，无需去皮。煮熟后它们的皮肤会变软，您可以放下后再食用。
- 如果愿意，您可以将西葫芦切成两半或切成薄片。形式无所谓。
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混合香料和调味料。 将意大利草药，盐和辣椒放入碗中，搅拌均匀。 -
用橄榄油覆盖西葫芦。 将西葫芦块放在一个大盘子里，用手指或钳子将橄榄油包裹起来，并用橄榄油包裹。 -
调味西葫芦。 将大蒜加入西葫芦盘中，然后调味。充分混合以涂上西葫芦片。 -
将西葫芦放在烤盘或烤盘上。 确保碎片不重叠：它们必须在单层中才能很好地烘烤。 -
烤西葫芦。 煮7分钟，然后打开烤箱，将西葫芦片翻过来。再煮7分钟，直到碎成金黄色或棕色。
方法2：准备芝士烤西葫芦
形式烤西葫芦是一种经典而美味的菜，它吸引了每个人，特别是喜欢奶酪但不喜欢西葫芦的人！奶酪（尤其是帕尔玛奶酪）的口味与西葫芦口味混合在一起，形成了美味可口的味道。
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将烤箱预热至230°C。 -
冲洗西葫芦。 冲洗皮肤上的所有污垢和碎屑。如果需要，请使用蔬菜刷。 -
切西葫芦。 将西葫芦放在切菜板上，用锋利的刀将其纵向切成两半。将两半平放在板上，切成小块，或保留原样。对其他西葫芦也一样。 -
将西葫芦两半放在烤盘上。 肉一定要起来。 -
用橄榄油刷西葫芦两半。 确保每一半都涂上油。 -
盐和胡椒粉两半。 -
在每一半上撒上帕尔玛干酪。 在西葫芦的每一半上放一层奶酪。 -
烤西葫芦。 将烤盘放入烤箱中，烤10分钟，直到巴马干酪充分融化，呈金黄色并带有气泡。拆下烤箱板。 -
与罗勒一起食用。 将罗勒叶放在烤的西葫芦两半上。
方法3：制作脆皮烤西葫芦
这道美味的菜似乎已经炸了，但没有沥干。西葫芦烤面包屑和黄油，简单又快速。您可以将它们与其他意大利菜肴（馄饨或烤宽面条）搭配使用。
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将烤箱预热至230°C。 -
冲洗西葫芦。 冲洗皮肤上的所有污垢和碎屑。如果需要，请使用蔬菜刷。 -
切出西葫芦。 将西葫芦放在切菜板上，切成约1厘米宽的圆形。丢弃末端。 -
盐西葫芦。 它们含有大量的水，因此您必须加盐以将水排出。冰球将保持酥脆和美味。- 将西葫芦切片放在盘子或大盘子上，底部用吸收纸。
- 撒些盐
- 静置10分钟。
- 用其他纸巾轻拍冰球并吸收掉出来的水。
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准备面包屑。 将鸡蛋打成深盘。将黄油融化，然后与面包屑混合在另一个汤盘中。在烤盘旁边准备烤盘。 -
切碎西葫芦片。 一次浸入一磅打好的鸡蛋，然后浸入面包屑。垫圈应涂好涂层。然后将它们放在烤盘上，而不要覆盖它们。 -
烤西葫芦。 将烤盘放在烤箱中烘烤20分钟，直到面包屑变成金黄色。从烤箱中取出盘子。 -
将您的烤面包西葫芦与沙拉或辣酱一起食用。