内容
在本文中：准备经典的番石榴汁准备辛辣和调味的番石榴汁制作番石榴和柠檬汁14参考
如果您喜欢番石榴汁的味道，但是不想购买充满染料和人造甜味剂的产品，那么自己动手做是最好的选择！要制作经典的番石榴汁，您只需要红色或粉红色番石榴，糖和水即可。您也可以用姜，辣椒粉，酸橙汁和薄荷制成可口的番石榴汁，或者用蜂蜜和大量新鲜的酸橙做成绿色番石榴汁。
阶段
第1部分准备经典番石榴汁
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将番石榴切成小块。 您可以选择粉红色或红色番石榴。彻底清洗它们。然后使用蔬菜削皮器将它们削皮。您可以留在皮肤上，但这会使果汁变稠和粒状。将番石榴切成小块。您必须获得1杯（165克）番石榴片。- 仅使用甜番石榴，无瑕疵或瑕疵。
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将配料倒入搅拌机中。 将番石榴切成块放在搅拌机或食品加工机中。加入1茶匙（5克）糖和1/2杯（120毫升）冷水。将盖子放在搅拌机或机器上。- 您可以用自己喜欢的天然或低热量甜味剂代替糖。
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混合一切。 混合番石榴混合物，直至均匀并与水充分混合。避免混合时间过长，否则种子将被细磨，以后很难过滤，这会使您的汁粒状。 -
过滤果汁。 取一个碗，放在细筛网上。要获得更多的奶油汁，请用过滤器装饰。将制剂倒入筛子中，然后用勺子轻轻将番石榴混合物通过。- 丢弃筛子中剩余的小种子。
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加入冰块即可食用。 加入冰块，倒入番石榴汁。在两个小杯子中放入几个冰块。倒入过滤后的番石榴汁并立即食用。
第2部分准备调味番石榴汁
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洗净，去皮并切碎番石榴。 洗一些成熟的番石榴，摸起来柔软，但颜色为粉红色或红色。使用蔬菜削皮器去除皮肤。您当然可以离开皮肤，但是它将使汁液变稠和粒状。用锋利的刀小心地切成3杯（500克）的番石榴。 -
混合并过滤所有内容。 将切碎的番石榴放入搅拌机或食品加工机中。混合直到它们变得光滑并且有稀饭。将细网过滤器放在碗上，倒入番石榴混合物。摇晃混合物，使其通过漏勺。- 丢弃筛子中剩余的小种子。
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将面团与其他成分混合。 将过滤后的番石榴汁倒入摇床上。加入3汤匙（40克）糖，1/4茶匙姜粉，1/4茶匙辣椒粉，1/4茶匙新鲜薄荷和1 / 4茶匙的柠檬汁。关闭振动筛盖，并摇晃10至20秒钟。这样可以很好地混合配料。- 如果没有摇床，只需将食材打入碗或水罐中即可。
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加水并与冰淇淋一起食用。 将少量冰块放入2杯中。将一半的混合物倒入每个玻璃杯中。加入250毫升冷水。搅拌一切，使番石榴和水混合。立即投放。- 如果您希望番石榴汁变浓，请少加些水。
第3部分制作番石榴和柠檬汁
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洗净切碎番石榴。 洗2绿色番石榴。用锋利的刀小心地将它们切成小方块。然后将它们放入搅拌机或食品加工机中。 -
将番石榴与水混合。 将1/2杯（125 mL）水倒入装有番石榴的搅拌器中。混合一切直至均匀混合。如果混合时间太长，种子将被磨碎。您将很难过滤它们，并且您的番石榴汁将是颗粒状的。 -
过滤并稀释番石榴泥。 将细网过滤器放在碗上，倒入番石榴混合物。搅拌混合物，使其通过漏勺。丢弃滤网中剩余的种子，并根据您的口味将水加到过滤的番石榴泥中。- 例如，如果您希望番石榴汁变稠，请加一点水。如果您希望果汁的液体更多，请在果汁中再加2杯（250至500毫升）。
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加入酸橙汁，蜂蜜和盐。 在过滤的番石榴汁中加入一些新鲜的柠檬皮。挤压石灰，将果汁与两汤匙（30 ml）蜂蜜和少许盐倒入混合物中。 -
品尝并食用番石榴和柠檬汁。 品尝番石榴汁，并根据自己的口味加糖。将果汁分成四杯，立即食用。- 如果要饮用较冷的饮料，请在倒入饮料之前在每个玻璃杯中放一些冰块。