内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了撰写这篇文章，有64人（有些是匿名的）参与了该书的编辑和改进。本文引用了18个参考，它们位于页面底部。 1 准备一个带有甜味的鳄梨调味酱。 如果您喜欢混合风味的复杂性，请添加新鲜的芒果骰子。选择成熟的水果，它的味道会更甜，果肉更容易加工。您也可以准备石榴鳄梨调味酱。石榴籽会给鳄梨调味酱增添甜美的香气和微脆的口感。在准备工作结束时添加它们，并用一汤匙混合。为了创造出美丽的视觉效果，在食用鳄梨调味酱中撒上一小撮种子。您也可以通过制作酱将鳄梨调味酱和果汁混合在一起 莎莎 与柑橘类水果。
2 做一个淡烟熏鳄梨酱。 要获得口味浓郁的鳄梨酱，请添加一些 黏果酸浆 （或番茄酱）干。它是原产于墨西哥的多种酸浆，除其他外，它是酱料的基础 莎莎 绿色。您可以在杂货店和市场中找到它们，也可以在某些商店中找到罐头。如果您有南瓜或南瓜种子，请在烤箱或煎锅中烧烤，然后撒上鳄梨调味酱。
3 丰富鳄梨调味酱的味道。 您可以添加少许橄榄油，柠檬皮或柠檬 迈耶 或来自 奎索壁画，新鲜的奶酪。
4 食用鳄梨调味酱，然后将其装饰。 在准备过程中，请记住保留用于装饰的成分。例如，对于传统食谱，请保留一些整个香菜叶。在展示之前，将它们放在鳄梨调味酱中。
- 如果您准备了鳄梨调味酱，则在调味之前将一些切成薄片的调味料放在酱汁上。您也可以装饰经典的鳄梨调味酱，脆脆的蔬菜，例如腌萝卜片。
- 如果您添加了烤种子或谷物（例如烤玉米），则在鳄梨调味酱中撒上一把。
- 通常，鳄梨鳄梨酱与土豆片或玉米一起作为开胃酒。要完成您的演示，请将它们放在鳄梨调味酱碗周围的托盘上。您也可以提供蔬菜棒。
忠告
- 番茄可以榨出鳄梨调味酱液体。为了使准备工作保持牢固，仅添加去籽并沥干的番茄果肉。
- 您可以使用土豆泥捣碎机的配料来获得更光滑的尿液。然后用勺子将混合物均匀。也可以使用食物处理器。
- Lavocat是鳄梨调味酱的基础，其酱汁易于迅速氧化。如果将其与空气接触的时间过长，则可能会变成褐色。为避免这种现象，请在酱汁中放置一层塑料膜。上菜时，取出并装饰鳄梨调味酱。保持所有剩菜凉爽并迅速食用。
- 香菜是鳄梨调味酱的必不可少的成分，但是它的味道很浓烈，有些人可能不喜欢它。因此，最好谨慎使用它。如有疑问，请在添加时逐渐添加草和口味。
- 为防止您的律师褐化，一种技巧是将其浸入沸水中十秒钟，然后立即浸入冰冷的水浴中。热冲击可以中和负责氧化的酶。但是，还有其他技术。您可以将果肉去皮，用油或柠檬汁刷一下。
- 要软化辣味鳄梨调味酱，请添加一汤匙新鲜奶油或新鲜奶酪类型 茅屋 .
- 要检查鳄梨的成熟程度，请用手指轻轻挤压一下。如果它们渗入皮肤而没有留下任何痕迹，则您的律师已经成熟！
- 酱 莎莎 与柑橘类水果或 玛雅莎莎 或 XEC 是一种基于柑橘的新鲜多汁制剂。要做到这一点，请在碗中收集橙子，葡萄柚，柠檬和酸橙的果肉和果汁。混合水果，然后将切碎的香菜和辣椒切成薄片。在您方便的时候加盐。