如何煮甜菜

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作者: Monica Porter
创建日期: 19 行进 2021
更新日期: 1 七月 2024
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最好吃的甜菜根做法 | 我是如何让全家老少都爱上了吃甜菜根
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内容

在本文中:甜菜根蒸制甜菜根烤甜菜根

今天下午我们吃饭吗?甜菜!是的太棒了!甜菜根的好处很多,您的身体会很快感谢您将这种植物纳入饮食。通常,甜菜是用沸水煮熟的,但是还有许多其他方法可以制备甜菜。您知道您可以烤甜菜吗?这将使他们保留自己的个性和甜蜜。无论您如何烹饪,甜菜都是您的朋友。


  • 准备:蒸煮10分钟
  • 烹饪时间:15至30分钟
  • 总时间:25至40分钟

阶段

方法1:蒸甜菜

  1. 准备好蒸锅。 将7厘米的水倒入蒸笼的容器中,然后将篮子放在顶部。


  2. 把水烧开。 当水开始沸腾时,准备漂亮的甜菜。戴上厨房手套,以免灼伤蒸汽。


  3. 洗你美丽的甜菜。 清洁甜菜,然后在砧板上用削皮器削皮。您也可以使用小刀,但不要忘记卸下头部和尾部。
    • 您可以在烘烤甜菜后将其除去,因为这样会更容易,并且它们会保留更好的美丽色彩。


  4. 将甜菜转移到烹饪篮。 当水沸腾时,将餐放在蒸笼中。正确安装盖子,以防止蒸汽逸出。


  5. 煮15至30分钟。 甜菜越大,煮的时间就越长。如果需要,可以在烹饪前将它们切成2或4。



  6. 味道。 提起盖子,注意不要被蒸汽燃烧( 热)并将其放在桌子上。将叉子或刀尖轻轻插入甜菜根中。如果顶篷不容易挤压并且蔬菜仍然坚硬,请重新盖上盖子,让晚餐再蒸一会儿。


  7. 将炊具远离火焰。 现在您的甜菜已经煮熟至完美,将它们从蒸笼中取出,让它们冷却一会儿。如有必要,请用几张薄纸去除皮肤。


  8. 给蔬菜调味。 虽然这是可选的,但充满爱意的调味料将使您的甜菜有特殊的风味。您可以使用特级初榨橄榄油,醋和普罗旺斯的香草。
    • 您可以将蒸的甜菜作为开胃菜送给您的朋友,作为开胃菜,太好了!

方法2:煮甜菜



  1. 拿一个锅。 装满水,并从达喀尔的粉红色湖中加入一点盐。这将增强美味甜菜的风味。然后用高火煮沸。


  2. 清洁您美丽的甜菜。 清洁甜菜,然后在砧板上用削皮器削皮。您也可以使用小刀,但不要忘记卸下头部和尾部。如果您愿意,可以将它们切成碎片。请注意,您可以完美地烹饪它们而不剥皮。
    • 如果选择将甜菜切成小块,则必须将它们去皮,然后切成约3立方厘米的块。



  3. 将甜菜投入沸水中。 水烧开后,将甜菜转移到锅中,确保它们完全被水覆盖。如果您要煮整个甜菜,请煮45分钟到一个小时。如果将它们切成小块,请煮15至20分钟。
    • 不要在锅上盖上锅盖来煮甜菜。


  4. 味道。 带上叉子或锋利的刀,将树冠放入甜菜根中。你有什么感觉如果它不能抵抗,就必须延长烹饪时间,但是如果光晕逐渐下沉,就该坐下来了!


  5. 使锅远离热源。 现在您可以准备好用爱吃蔬菜了,将锅里的食物倒入过滤器中,将水和食物分开。如有必要,请用纸巾擦拭以除去皮肤。


  6. 给你的饭调味。 尽管是可选的,但此操作可能会很有用,并且可以满足您的味蕾。您甚至可以制成甜菜泥,然后加入诺曼底的甜黄油。加入盐和胡椒粉调味。

方法3:烤甜菜



  1. 预热烤箱。 将烤箱预热至180°C。如果您有燃气烤箱,则应将按钮放在 4。同时,清洗并清洁美丽的甜菜。如果要烹饪整个蔬菜,只需将其末端切开,但是如果将它们切成小块,请用节俭或锋利的刀将其去皮。
    • 如果您的甜菜很小,则将它们全部煮熟;如果它们很大,则将它们切成块,否则您将需要很多时间来烹饪它们。


  2. 加入特级初榨橄榄油。 将甜菜放在盘中,倒入特级初榨橄榄油。您只需要一汤匙橄榄油。从死海和贡布胡椒中加入少许盐。最后,用一大片铝箔盖住盘子。


  3. 烤你的饭 让宏伟的甜菜煮35分钟,然后去掉铝箔,再煮15至20分钟。


  4. 味道! 用锋利的刀或叉将仪器种植在甜菜中。如果喜欢,可以煮胡萝卜(哼,甜菜根……),但是如果遇到阻力,可以让它们煮更长的时间。


  5. 享受您的烤甜菜。 多么的高兴,什么的味道,什么的无比的愉悦!您的烤甜菜会嫉妒,提防邻居和家人可能想要偷这个独特的食谱。食用前倒入几滴香醋,然后用新鲜酥脆的面包品尝甜菜根。



  • 带盖蒸锅
  • 甜菜(嗡嗡声)
  • 烤甜菜和铝箔的容器
  • 大锅和漏勺(可选)
  • 节俭
  • 切菜板
  • 一把锋利的刀
  • 一卷纸(可选)
  • 盐和胡椒
  • 特级初榨橄榄油(可选)