如何使小扁豆发芽

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作者: Lewis Jackson
创建日期: 6 可能 2021
更新日期: 14 可能 2024
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微型蔬菜种植-扁豆种植(Lentils)Microgreens Growing
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内容

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小扁豆是一种非常健康的食品,您可以通过发芽使它们对您的健康更加有益。这很容易制造,产生出充满风味的最终产品,发芽的扁豆可能更适合那些患有肠气问题的人。从步骤1开始,发芽您自己的镜片。


阶段

  1. 彻底清洗镜片。 将它们放入细筛或漏勺中,并用清水冲洗。消除所有不需要的物品。
  2. 将镜片放在一个大的干净罐子中。 将温水装满罐子。
  3. 盖上罐子。 用一块布盖住罐子(例如,可以使用平纹细布或淀粉)。使用松紧带或细绳将其固定到位。不要用坚固的盖子盖住罐子。
  4. 浸泡镜片。 将罐子放在温暖的地方过夜。
  5. 拧出镜头。 第二天,倒入广口瓶中的水。倒水时,将织物留在原处(这将使镜片保持在罐中)。将罐子上下颠倒并拧紧。最简单的方法是将其放在漏勺或类似的厨房用具中。
  6. 让小扁豆发芽。 挤压后,将罐子翻到其初始位置,然后将其放在温暖的地方。将其放置在不会暴露于阳光的地方。


  7. 定期冲洗并拧紧镜片。 每天,从广口瓶中取出镜片并彻底冲洗。除去那些尚未开始发芽的扁豆,然后将其余的扁豆放回它们继续发芽的广口瓶中。完全发芽通常需要2到3天。


  8. 好胃口! 镜头达到所需尺寸时已准备就绪。用它们做饭,沙拉或做点心。
  • 带有细孔的筛子或过滤器
  • 一个大的干净罐子
  • 平纹细布或棉签织物
  • 用松紧带或细绳将织物固定在罐子上的适当位置
  • 放置罐子的温暖地方