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是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，有14个人（有些是匿名的）参加了该版本及其随时间的改进。
2 加水和盐。 将它们倒在米饭上，然后盖上锅。
3 用中低火煮饭。 煮熟，盖上锅盖，直到软和浮肿，水被完全吸收。这大约需要15分钟。
- 注意不要烧米。如果您觉得烹饪太快，则将热量调低到最小。
- 您也可以在电饭锅中煮饭。煮熟后，转移到另一个锅中，再加牛奶。
方法2之3：
加牛奶
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1 火上甜。 用勺子将椰子奶轻轻倒入大米中。确保将热量降到最低，以使大米颤抖，但仅此而已；如果火势太强，那么尿素就不好了。 -
2 让米饭和牛奶一起煮10分钟。 检查以确保煮得不太快；如果是这样，请将其调低。- 当大火沸腾时，请尝试找出是否需要加盐。一点一点地做。
- 在斯里兰卡，很少添加其他成分，但是您可以通过添加糖来软化米饭，或者将其变成带有洋葱和其他香料的盐味菜。
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3 将锅从火上移开。 大米必须具有柔软而粘稠的稠度。冷却5分钟。广告
方法3之3：
拌饭
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1 将米饭转移到深盘中。 深烤箱盘也是合适的。用勺子把所有的米饭放进盘子里，并均匀地弄平。- 使用不会挂得太多的容器，因为米饭容易粘在盘子的底部。
- 如果您没有不粘锅，请在锅底上轻轻上油。
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2 碾平米饭。 用勺子的背面使米饭光滑。您也可以使用抹刀。 -
3 切米饭。 用锋利的刀沿一个方向斜切大米，然后在另一个方向上进行相同的操作。这产生了斯里兰卡的典型钻石形状。 -
4 切饭 大米冷却并变硬后，用刀将其切成菱形。用刮铲提起米饭并将其放在碗中食用。- 切成薄片后，可以在上面加一点椰奶，使米饭更鲜，更滑。
- 这道菜通常配上咖喱。
忠告
- 要以传统方式盛放这道菜，请将其铺在托盘或板上，使其厚1厘米或2厘米。
- 您可以添加蜂蜜，咖喱，肉桂，辣椒，三宝...（三宝是由洋葱，胡椒，盐和柠檬汁制成的。）