内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文，志愿者作者参与了编辑和改进。熏黑的鸡肉是通过非常高的热量快速烹饪的结果。传统上，将发黑的鸡肉用cajun调味，以覆盖烧过的鸡肉香料的外表面。这只鸡搭配柠檬或水果辣调味汁等清爽的装饰搭配得很好。鸡肉是一种健康食品，因为它是低热量和低脂肪的瘦肉。变黑的鸡肉可以与米饭和蔬菜一起食用，以降低热量。您也可以将鸡肉切成薄片，放在绿色沙拉上。
阶段
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用高温将火炉上的铸铁煎锅预热。 -
在一个中等大小的碗中混合辣椒粉，辣椒粉，大蒜粉，盐，胡椒粉，辣椒粉和糖。 -
用水冲洗鸡柳，并用纸巾拍打使其干燥。 -
用嫩肉器敲打鸡肉，直到厚约2厘米。. -
用融化的黄油盖住鸡柳。 -
将鸡肉放入香料混合物中，并盖好每个里脊肉的两侧。 -
将鸡柳放在铸铁锅中。 这将产生沉重的嘶嘶声，并且碟子应该开始散发烟气。打开引擎盖或打开窗户以帮助清除烟雾。 -
在一侧将鸡肉煮2至3分钟，然后翻转鸡柳并煮2至3分钟。 -
用温度计检查熏黑鸡的烹饪情况。 鸡肉煮熟后，其内部温度应达到约75°C。 -
好胃口！