如何制作新鲜芒果汁

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作者: Randy Alexander
创建日期: 1 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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鮮榨芒果汁怎麼做好吃
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内容

在本文中:准备简单的芒果汁尝试不同的食谱10参考

如果您有幸拥有新鲜的芒果,可以制作新鲜甜汁。您可以轻松更改风味和一致性。要制成奶油汁,请将果肉与少许牛奶和糖混合。如果要保留芒果的天然味道,只需将果肉与少量水混合即可。您还可以通过加入其他水果,香料或各种果汁来修改饮料。尝试几种食谱以查找您的收藏夹。


阶段

方法1:准备简单的芒果汁



  1. 切芒果. 切成2或3厘米宽的骰子。要切水果,请将果肉与中心的中心两个平面分开。切开切口,在两块肉上形成一个网格,并用勺子将其切成细末。然后用锋利的小刀切掉仍围绕着果核的果肉。您总共将获得500至550克芒果。
    • 确保去除皮肤上的所有皮肤。
    • 根据水果的大小和种类,可能需要更多或更少的时间。例如,芒果阿方索(Alphonso)很小,可能要花六个以上。


  2. 将配料放入搅拌机中。 切芒果肉后,将其放入搅拌机的碗中。加入牛奶或水和糖。如果您不想改变水果的味道,请加入1升水。如果您想喝点更顺畅的饮料,请喝牛奶。如果您想稍微增甜果汁,还可以添加三汤匙糖。
    • 要制作不含乳糖的牛奶,可以用椰奶代替牛奶。
    • 您可以用另一种成分代替糖,例如蜂蜜或龙舌兰糖浆。如果水果非常甜,则根本不需要加糖。


  3. 混合产品. 混合30秒钟或直至混合物均匀。将盖子盖在搅拌机上,混合配料,直到芒果完全制成泥,并与水或牛奶混合。

    如果您想获得泡沫和冰镇的饮料,则在混合配料之前先添加70克冰块。




  4. 过滤果汁。 如果您使用了纤维含量较高的芒果,并且希望使饮料更顺滑,可以对其进行过滤。将细滤网放在水罐或量杯上,然后将芒果汁倒入其中。液体将流入容器,纤维将保留在漏勺中。
    • 完成果汁过滤后,丢弃纤维。
    • 如果芒果不是纤维状的,或者您想让果汁保持浓稠,请不要过滤。


  5. 服务饮料。 将其倒入大玻璃杯中。如果要冷却,在装满玻璃之前,在每个玻璃杯中放一些冰块。您还可以在品尝饮料之前,用薄薄的芒果片装饰每个玻璃杯的边缘。好品尝!
    • 您可以盖上水罐并将果汁在冰箱中存放2天。不幸的是,您无法做任何事情来保持这种状态更长的时间。如果您想将其保存更长的时间,可以将其在冰箱中保存长达4个月。

方法2:尝试不同的食谱

  1. 做一杯鸡尾酒。 加入其他水果汁。芒果和其他各种水果搭配也很不错。将芒果汁与其他水果中的等量汁液混合,例如:
    • 菠萝
    • 钓鱼
    • 橙色
    • 苹果
    • 蔓越莓。
  2. 给饮料加香料。 如果要在芒果汁中加入胡椒粉,则将新鲜的生姜去皮并切成薄片,切成约2厘米,将其放入搅拌器罐中,然后再混合各成分。为了带来绿色的音符,您可以使用一些新鲜的薄荷。
    • 尝试其他新鲜草药。例如,您可以使用各种罗勒,例如柠檬或泰国罗勒。

    评议会 您可以加入其他香料,例如生姜,肉桂或豆蔻粉。首先在果汁中加入一茶匙研磨香料。品尝饮料,并根据自己的喜好添加更多香料。

  3. 做一个lassi。 加入普通酸奶搅拌。制成芒果汁后,将一杯与半杯普通酸奶和两个冰块混合。如果您想使lassi变甜,还可以加入约一茶匙的糖或蜂蜜。
    • 要制作不含乳糖的lassi,请使用大豆酸奶。
    • 如果您想使饮料更甜,则可以使用调味的酸奶,例如香草,桃子,草莓或芒果酸奶。
  4. 加柠檬水。 您会得到一个酸和清凉的饮料。如果您喜欢浓郁的芒果汁,请将其与等量的柠檬汁混合。品尝混合物。如果愿意,可以添加蜂蜜或糖浆等成分来增甜饮料。
    • 您可以用柠檬柠檬水代替柠檬水以获得更奇特的风味。
  5. 准备冰沙。 混合其他水果和蔬菜。要制作芒果健康冰沙,请先将约150至200克新鲜水果(例如草莓,蓝莓,桃子或香蕉)放入搅拌机中,然后再混合芒果汁的成分。如果您的设备功能强大,甚至可以加入胡萝卜片,羽衣甘蓝或菠菜。
    • 对于光滑的思慕雪,加半个鳄梨。

准备简单的芒果汁

  • 刀和切菜板
  • 加药设备
  • 搅拌机
  • 大眼镜
  • 细滤网(可选)
  • 水罐或大量杯(可选)