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烤饼是传统的英国糕点，制作起来既美味又容易。它们是传统英式茶的一部分，配以茶，非常浓稠的奶油（称为“凝块奶油”）和果酱。但是，没有什么可以阻止您在其他情况下和使用其他食材享用自制烤饼。为什么不与家人或朋友一起吃饭？
成分
烤饼
- 250克白小麦粉
- 一茶匙发酵粉
- 四分之一茶匙小苏打
- 3至5汤匙（35至65克）糖
- 125克冷黄油
- 125毫升液体霜
- 少许盐
- 一茶匙香草精（可选）
镀金
- 一个鸡蛋
- 4汤匙（60毫升）液态奶油或牛奶
阶段
方法1之2：
制作简单的烤饼
- 7 加入火腿和瑞士干酪奶酪。 省略糖准备基本的烤饼面团。将75克磨碎的埃蒙塔尔奶酪和125克切碎的白火腿与奶油混合。将此混合物倒在面粉和黄油混合物上，然后用勺子搅拌各成分，直到获得均匀的糊状为止。广告
忠告
- 避免过度加工或处理面团。您工作的次数越少，烤饼就会变得柔软和通风。
必要元素
- 教区
- 烤盘
- 锋利的刀或圆饼模