如何制作米奇形状的煎饼

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作者: Randy Alexander
创建日期: 27 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

在本文中:基本煎饼一些装饰想法参考

您的家人已经厌倦了好吃的经典煎饼?您是否正在寻找一个简单有趣的食谱,孩子们可以帮您做?在我们最喜欢的鼠标的作用下尝试这些煎饼。此食谱简单,快速,是睡衣派对早餐的理想选择。


阶段

第1部分基本煎饼



  1. 准备薄煎饼面团。 您可以用任何经典的煎饼面团来制作米奇煎饼,无论您自己制作还是使用预制的面团。
    • 要获得好的食谱,请访问我们的特殊煎饼页面。您甚至会发现无麸质煎饼配方。


  2. 在大煎锅中加热黄油。 取足够量的黄油(一两汤匙黄油就足够了),然后用中火在锅中加热。黄油应该很快融化。将其铺在锅中,使底部均匀覆盖。
    • 最好使用大煎锅,以便腾出空间来制作米奇的巨型耳朵。
    • 如果您不想使用黄油,请选择人造黄油或中性口味的食用油(例如植物油或菜籽油)。


  3. 将面团倒入锅中。 当锅热到足以让一滴水接触到表面时就发出嘶嘶声时,您就可以开始烹饪煎饼了。用钢包或杯子拿出一定剂量的面团,然后倒入锅中。 1/4杯的剂量对于中等大小的煎饼应该足够了。将面团倒入一堆,使其逐渐散布成一个平面。
    • 尝试在薄煎饼的一侧的平底锅中留出空间,使米奇耳朵入耳。


  4. 再往锅里倒两剂面糊,它将碰到第一个煎饼。 将面团倒在距米奇头约3厘米的位置,并让耳朵摊开,直到到达第一个煎饼为止。您的米奇现在有他著名的耳朵!它们应位于头部的同一侧,并相隔4或5厘米。他们将不得不回到头部而彼此不碰触。
    • 耳朵应该比头部略小。米奇当然有大耳朵,但是耳朵并不比他的头大!



  5. 查看第一面是否已煮熟。 煮煎饼直到气泡开始形成,破裂,然后在面团表面“保持打开”状态。在薄煎饼的边缘下放一个木制或金属抹刀,然后在下面看一眼。如果它是金色的,则准备退还您的煎饼。如果仍然是浅米色,则再煮一两分钟。
    • 薄煎饼越厚,煮得越久。


  6. 仔细翻转薄煎饼。 将您的锅铲放在米奇头下,到达其中心。如果您的刮铲足够宽,请尝试同时支撑耳朵。然后,以快速而确定的动作抬起薄煎饼,将其翻转过来,然后放回锅中。
    • 这是此食谱中唯一困难的步骤。由于耳朵的原因,您的薄煎饼可能很难翻过来,并且有折断的危险。如果您遇到麻烦,请先学习如何退还经典煎饼。
    • 如果您将米奇翻过来弄伤了耳朵,请分开煮。在供应薄煎饼之前,将其放回头顶。在头和耳朵的交界处倒一点新鲜的面团,再煮一分钟。该糊剂将充当修补米奇的胶水。


  7. 与您最喜欢的浇头一起上菜。 几分钟后,用抹刀检查第二面的烹饪情况。如果它是美丽的金色,则煎饼要煮熟。将其小心地转移到盘子上,注意不要伤到耳朵。服务与糖浆或其他装饰,享受!
    • 如果您担心薄煎饼的煮熟程度不够,请在薄煎饼的最厚部分进行小切,然后检查面团是否煮熟。如果您担心孩子指责您毁容了米奇,可将小扁豆放在盘子的侧面,为他服务。


  8. 烹调薄煎饼时,根据需要添加更多的脂肪。 您烹制的每个薄煎饼都会吸收一定量的黄油(或油),用于为您的炉子加脂。如果开始变湿,请用棉绒将其快速擦拭干净,然后倒入另一剂量的黄油。
    • 不要忽略此步骤:如果您未正确给炉子加油,则煎饼会粘在锅上,可能无法翻过来。您还将冒着烧掉它们的危险。

第2部分装饰思想




  1. 用巧克力或浆果使您的米奇微笑。 您想给您的孩子或客人一个惊喜吗?然后考虑在米奇的脸上添加更多元素。为了获得最佳效果,请选择甜的和深色的物品(例如巧克力或蓝莓),以便您可以看到(并欣赏)米奇的微笑!
    • 将面团倒入锅中后,立即添加嘴和眼睛。他们将有时间在面团中很好地沉降,并且在您食用煎饼时不会掉落。


  2. 对于更详细的眼睛,请使用香蕉片。 要重现卡通人物的眼睛,您将需要一根香蕉和一些浆果或巧克力片。为此,请等到煎饼两面都煮好为止。供应薄煎饼时,切两片椭圆形的香蕉薄片(要获得椭圆形,请在对角线上切香蕉)。将这些香蕉片放在头部的中央,以形成米奇眼睛的白色。然后在每只眼睛的底部放一块巧克力或浆果,以制作米奇的瞳孔。
    • 如果您还想让米奇大吃一惊,请在返回薄煎饼之前用巧克力片或浆果画些笑容。


  3. 要打米妮的结,请用草莓切成两半。 米妮的脸与米奇的脸非常相似,但她几乎总是戴着粉红色或红色的蝴蝶结。为了打结,将草莓切成两半。供应薄煎饼时,将两片草莓放在米妮的头顶上,使尖端相互面对。


  4. 用巧克力糖浆“画”米奇脸上的黑暗区域。 米奇的耳朵和“头发”是黑色的。要重现这一点,请使用巧克力糖浆(或其他深色填充物)为薄煎饼的所需部分上色。煎饼煮熟后,在每只耳朵上倒入少量糖浆,然后用勺子将其摊在整个耳朵表面。然后为头部的上半部分上色,制成米奇的“头发”。
    • 如果您希望米老鼠尽可能准确,请戳一下额头。米奇的头发确实在前面。如有必要,请为自己准备一张米奇或米妮的照片。


  5. 要制作阴影,请在几层面团中加工。 这一步不是很简单,但是它将使您获得非常成功的米奇煎饼。您需要一支酱油铅笔或一个糕点袋才能准确倒入少量面团。这个想法是先将面团倒入米奇脸部的暗沉区域,然后将面团添加到脸部其余部分。首先倒入面糊会煮更长的时间,并且比其余的煎饼要深。请遵循以下指示:
    • 将少许面团放在梨酱或糕点袋中。
    • 用平底锅画米奇的鼻子,嘴巴,头发和眼睛。对于眼睛,不要填充“白色”,仅绘制轮廓和瞳孔。然后将两剂面团倒在耳朵上,紧贴头发。
    • 煮一两分钟,直到面团变成美丽的金棕色。
    • 然后在面团中央倒一剂面团。此粘贴将设置并填充剩余的空间。如果面团在先前绘制的线上溢出,请不要担心。用刮刀将米奇的脸弄圆。
    • 当第二个面团面团变成金黄色时,请小心地翻转薄煎饼,然后在第二面做饭。现在,您应该可以看到米奇的脸部特征。