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是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章,有46人(有些是匿名的)参与了该书的编辑和改进。2 将面团分成六个小模子(面团的数量取决于您要制作的薄煎饼的数量)。
3 用食用染料给面团上色。
- 将四滴红色染料加到第一个小模子中并混合均匀。
- 将三滴黄色染料加到第二只小模子中并充分混合。
- 在第三只小模子中加入五滴红色染料和五滴黄色染料,并充分混合以获得橙色。
- 向第四只小模子中加入四滴绿色染料,并充分混合。
- 在第五只小模子中加入四滴蓝色染料并充分混合。
- 在第六只小模子中加入五滴红色染料和五滴蓝色染料,并充分混合以获得紫色。
4 用中低火预热煎饼锅。
5 给平底锅上油,以防止薄煎饼掉下来。 用中低火烹饪它们可以防止它们烹饪得太快而变成褐色。不要忘记,您正在寻找用彩虹色而不是镀金的煎饼。
6 将一整包面团倒入锅中。 煮煎饼直到准备返回。您应该看到表面上有很多气泡,并且可以从下面拿起煎饼,而不会生面团溢出锅中。如果是这样,您可以将其退回。
7 将另一面的煎饼煮约一分钟。 将其放在盘子上。
8 继续其他颜色的面食。 继续直到所有煎饼都煮熟。
9 按您想要的方式堆放煎饼。 服务他们,享受。广告
忠告
- 在薄煎饼上涂黄油:绝对好吃。
- 添加您选择的浇头。您可以将这些五颜六色的煎饼与许多配菜一起吃,从奶油到水果。
- 彩虹的颜色依次为紫色,靛蓝,蓝色,绿色,黄色,橙色,红色。
- 要记住彩虹的顺序,可以使用助记符,如以下句子:您发明得好,您,年轻的Oisif可笑。
- 添加水果香气可制成水果煎饼。
- 您可以将鸡蛋和牛奶加到面团中,以相同的方式制作彩色华夫饼。
- 添加不同颜色的馅料以制成五颜六色的煎饼。例如,您可以将绿色煎饼配草莓或橙色煎饼配蓝莓。
警告
- 煎饼面团中的气泡在烹饪过程中可能会破裂,您可能会因此而燃烧。小心点
必要要素
- 一个准备面团的色拉碗
- 6种小模子使面团着色
- 搅拌器
- 炙烤或煎饼锅
- 钢包
- 用锅铲煮煎饼
- 薄煎饼堆放板