如何制作饭团

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作者: Randy Alexander
创建日期: 26 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

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便当通常是在便当中找到的。它们非常适合野餐或简单的小吃。 “饭团”是什么意思?这是日语中的dump子或“ musubi”一词,字面意思是“持有”(可以持有的大米)。各种各样的donigiri,因为您可以根据需要装饰(或简单地吃它们)。本文将教您如何准备三角形的饭团。


阶段



  1. 遵循大米的烹饪技巧。 请注意,应使用日本大米使其变得容易。但是,您可能需要将米饭留在水中二十至三十分钟,然后再用锅或电饭锅煮饭,这样米饭才变得很粘。


  2. 让米饭静置几分钟,使其冷却后再继续。 同时,准备修剪(如果需要,因为它们是可选的)。将金枪鱼和蛋黄酱混合在碗中,切蔬菜,肉等。做你的时间。


  3. 将切菜板或羊皮纸放在您的工作台上,并用盐水湿手。 这样可以防止大米粘附在您的手上(即使有些谷物仍然会粘附),并且在处理热大米时手会保持凉爽。将米饭与一汤匙或冰淇淋一起食用。


  4. 在the子上钻一个大洞,但不要挖得太深,以免手指露出另一侧。 正是通过此孔填充lonigiri,所以只要使其足够深,即可进行填充。


  5. 将装饰条放入孔中。 注意不要过量填充!将米饭放在孔上以隐藏馅料。如果没有用力擦拭,则米饭在您食用时将不会粘连和粉碎。如果用力按压,米饭会变软。要制作一个三角形,请用手形成L形,然后用它来塑造米饭。



  6. 将紫菜叶(干藻)包裹在饭团上。 由您决定是只使用一条还是将汤圆完全包裹在藻类中。拉尔格(Lalgue)可以防止大米粘在手上并使其保持其形状。


  7. 将饭团用塑料薄膜包裹或放入便当盒中。 好好享受