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在本文中：选择健康成分烘焙华夫饼添加丰富的营养垫16
有什么比一盘温暖的奶油华夫饼早餐更可口的呢？简单地想象糖浆在小孔中是可食用的，然后在每次用叉子叉好美味的食物时滴下糖水，足以使您从床上醒来。请记住，您不必担心像大多数人一样，在您的脑海中回荡着声音，窃窃私语，说所有的黄油，糖和炒粉对您都不是很有益。 。您只需更改一些关键成分，即可在不牺牲美味早餐的情况下更好地选择食物。
阶段
第1部分选择健康的食材
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少用白面粉。 不必完全消除白面粉来制作面团，而只需将以前使用的浓缩通用面粉减半即可。用另一种低碳水化合物的餐食代替另一半，例如全麦面粉，米粉或杏仁粉。这样一来，当您吃华夫饼时，您甚至都不会注意到差异。- 根据您的个人喜好调整面粉用量。
- 传统华夫饼中的大部分碳水化合物来自富含淀粉的白面粉。
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使用面粉替代品。 如果您患有面筋不耐受症或尝试遵循整体饮食，则可以通过添加富含营养成分的面粉来代替面粉。为此，可以使用燕麦片，混合坚果或亚麻粉。- 要知道，如果您使用其他谷物，则可以使华夫饼具有复杂的坚果味。
- 如果您想要华夫饼更光滑，则需要确保将面粉替代品磨碎或混合至良好的稠度。
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用鸡蛋代替面粉。 每个人都不知道牛奶，面粉和黄油可以代替鸡蛋。将2或3个大鸡蛋与几茶匙发酵粉混合。然后添加甜味剂（如香蕉蜜饯），操作完成。没有比这容易的了！实际上，不仅鸡蛋含有高蛋白和良好的胆固醇，而且煮熟后的松饼可为松饼带来柔软而海绵状的味道，这与传统的面粉制成的松饼几乎没有区别。- 在将混合物加入面团之前，先用发酵粉和盐打打鸡蛋。
- 您甚至可以选择仅使用鸡蛋和一些干食即可制作不含碳水化合物的华夫饼干。您可以吃鸡蛋华夫饼，培根，火鸡香肠和低脂奶酪。
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用打火机代替黄油。 华夫饼中的许多卡路里都来自黄油，无论是与面糊混合还是用作装饰。不要使用黄油，而应尝试椰子油，希腊酸奶或苹果酱。从华夫饼干混合物中去除黄油可以帮助您避免长期患病的风险以及每次吃高脂食物时都会感到的mor悔。- 椰子油是一种用途广泛的油，因为它可以用作半固体产品，可以在室温下铺展，也可以在加热时用作液体。
第2部分煮华夫饼
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准备面团。 为此，将您选择的发酵粉，盐，糖，小苏打和面粉替代品混合在一个大碗中。在干成分中加入2个鸡蛋，几滴香草精和1大汤匙油，然后打浆直至获得浓稠均匀的混合物。- 面团中形成的团块必须破碎，但要避免滥用它们。否则，您会得到非常稠密的华夫饼干。
- 如果使用纤维状和硬质成分，例如亚麻粉或燕麦片，则需要将它们浸入酪乳中以软化，然后再将其添加到面团中。
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插入华夫饼熨斗进行加热。 在华夫饼熨斗的两个表面上涂抹少许烹饪喷雾剂，然后使其加热。您必须将面团和钢包放在手边。- 如果使用具有不粘涂层的华夫饼烙铁，则不需要烘烤喷雾剂。
- 将设备保持在中等高温下，以使准备过程中盘子不会太热。
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将面团倒在热板上。 用足够的面团覆盖华夫饼干机的内表面，注意在边缘周围留一些空间，以便华夫饼干在烹饪过程中可以膨胀。面团表面开始形成气泡后，请关闭盖子。- 您需要确保添加一层足够厚的面团，以覆盖华夫饼铁烤架的顶部，否则华夫饼将不结实并会破裂。
- 大多数网格一次只能煮一个华夫饼。尝试倒入相同数量的面团，以便在完成烹饪时所有华夫饼干都相同。
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煮华夫饼，直到变成金黄色。 达到最佳烹饪程度大约需要4到5分钟。为了被认为是完美的，华夫饼的外部必须酥脆和金黄，而内部则要保持轻盈通风。重复此操作，直到面团完成。- 不时检查华夫饼以确保它们均匀烹饪。
- 如果您不能全部使用面团，则可以选择将面团在冰箱中放置1或2天。
第3部分添加营养丰富的馅料
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在华夫饼上倒一些威化饼。 避免使用几乎完全由糖制成的枫糖浆，而应选择天然的甜味剂，例如dagave花蜜或蜂蜜，其中糖分很少。请记住，坚果酱也很不错，因为它们很好，蛋白质含量很高，并且含有良好的脂肪。因此，华夫饼的味道鲜美醇厚，唯一的区别就是不要一次无意地消耗一整天的碳水化合物。- 将您在微波炉中选择的甜味剂加热几秒钟，使其更容易倒出。
- 适量使用甜味剂。如果滥用糖，即使是含糖量低的替代品也可以增加糖的摄入量。
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在华夫饼中加入新鲜水果。 吃华夫饼时不要后悔，切成薄片的香蕉或新鲜的苹果。您也可以放一勺冰草莓来吃。新鲜水果的甜和浓郁的热情与华夫饼完美地融合在一起。通过食用它们，您将每天获得所需的必需维生素和矿物质。- 如果您喜欢使用更美味的馅料，则可以用生姜，肉豆蔻，肉桂，甜叶菊或一些蜂蜜烹制新鲜水果，制成可口的蜜饯。
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尝试其他健康成分。 寻找其他方法将健康成分掺入华夫饼，而通常不常用这些成分。例如，您可以用低脂干酪代替生奶油或生奶油。另外，要知道当撒在华夫饼上时，椰子片甚至可以比糖粉更好。- 将黑巧克力，切碎的胡桃或蓝莓混合，以使华夫饼干具有多种口味，并使它们更加饱满。
- 不要认为您必须更换所有主要成分。例如，您可以使用一点黄油或一点枫糖浆。