内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，有14个人（有些是匿名的）参加了该版本及其随时间的改进。如果您的果树上长满了野苹果，却又不知道该怎么办，那您真幸运。你可以做果冻。含有野苹果的食谱并不多，但是这种果冻是如此的神圣，以至于一旦尝到它，就无法没有它！
阶段
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收集野苹果。 通常，我们在商店中找不到它们，您可能有必要找到一棵野苹果树，然后自己收获水果。但是，您可以尝试找到可以出售商品的人，或者可以在农贸市场找到您。 -
洗净苹果。 去除尾巴，切开水果底部和所有损坏的部分。 -
把它们放在锅里。 将野苹果放在一个大锅中，加足够的水将其覆盖。将水烧开，将水果煮约30分钟。 -
过滤果汁。 野苹果果冻被过滤成致命的，因此是半透明的，但是如果您没有它并且不介意果冻更浑浊，则可以使用细滤网。如果您使用的是致死剂，请让果汁缓慢地从果肉中排干（如果有任何疑问，请将其放置过夜），因为如果您将果肉压碎，则果冻会混浊。 -
加糖。 测量获得的果汁量。 10体积的果汁大约需要7体积的糖。 -
挤柠檬。 将果汁加到苹果汁和糖的混合物中。 -
煮沸混合物。 清除表面上形成的白色泡沫，使果冻浑浊。您可以去除的越多，果冻的透明度就越高。当混合物开始变稠时，请每隔2或3分钟在冷勺背面进行测试。结冰时，果冻就准备好了。- 如果您有厨房温度计，则果冻必须达到约105°C的温度。
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保持果冻。 将其倒入无菌罐中并关闭。果冻仍然很热时，用力拧紧盖子。将罐子放在阴凉，干燥，黑暗的地方。