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在本文中：烹饪烤鸡肉在锅中烹饪鸡肉12
您可以节省大量时间烹饪冷冻肉，尤其是当您准备在the行中用餐时。您可以在烤箱或平底锅中烹调鸡胸肉，同时保留其风味。
阶段
方法1：在烤箱里煮鸡肉
- 找到稍微升高的烧烤盘。 您也可以在普通盘子上放一个烤架。
- 通过提高菜肴，您可以在鸡肉烹饪时让果汁流淌。
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用铝箔盖住盘子。 这样可以保持菜的清洁并帮助鸡肉更快地煮熟。 -
将烤箱预热至180摄氏度。 在烤箱中间安装一个机架。- 始终确保将冷冻的鸡胸肉烹饪180度或以上，以杀死可能在低温下产生的细菌。
- 如果您不希望烤鸡胸脯太干，可以将肉放在不粘锅中。将烤箱预热到190摄氏度，以补偿您要盖住盘子的事实。您将同时烹饪它们。
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从冰箱中取出1至6个鸡胸肉。 在烹饪之前，无需将其冲洗或浸泡在水中。 -
将鸡胸肉放在铝箔覆盖的盘子里。 排列它们，使白色之间有足够的空间。 -
准备您喜欢的香料的混合物。 您将需要一到六个c。到香料，取决于您拥有的鸡胸肉数量。- 如果您想要简单的东西，请仅使用盐，胡椒粉和柠檬汁。您也可以购买店内香料混合物来调味鸡肉。
- 如果您喜欢更浓郁的菜肴，请在放入不粘锅的鸡胸肉上倒入烧烤酱或任何其他类型的液体酱。
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洒在 半℃。 到和c。到在鸡胸肉的一侧调味。 然后用钳子翻转白色以调味另一面。- 避免用手指触摸生鸡肉和冷冻鸡肉。用画笔将酱汁撒在鸡肉和钳子上，以处理菜中的鸡胸肉。
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把盘子放在烤箱里。 如果您不想添加调味料，请将计时器设置为30分钟，甚至45分钟。- 由于您烹饪的是冷冻鸡胸肉，因此必须多煮50％的时间。因此，如果您通常将鸡胸肉煮20至30分钟，则将其冷冻则应煮30至45分钟。
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30分钟后，将盘子从烤箱中取出。 在鸡肉上撒些烧烤酱或腌料。 -
将盘子放回烤箱。 将计时器设置为15分钟。 -
用肉类温度计检查鸡肉的内部温度。 这是非常重要的一步，因为烹饪时间不是确保鸡肉完全烹饪的可靠方法。- 计时器停止计时，鸡肉煮熟45分钟后，将肉温度计放在锅中央。一旦鸡的内部温度达到74摄氏度，您就可以将其取出并食用。
方法2：在锅里煮鸡肉
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将冷冻的鸡肉切成丁。 您可以将冷冻鸡肉放在锅中，然后将其完整地保留下来，然后将其烹饪，但是如果将其切成方块或切片，则烹饪速度会更快。- 您可以快速对鸡进行微波解冻，以使其易于切割，但是应始终使用在微波炉中解冻的鸡。
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调味鸡。 在冷冻鸡肉或烹饪时，可以使用香料混合物，酱汁或盐和胡椒粉腌制的腌汁。- 您也可以在高汤中煮鸡肉，使其更具风味并防止肉干。
- 请记住，直接放在冷冻肉上的调味料不会被肉吸收。
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倒c。 到锅里放食用油。使用橄榄油，植物油或黄油。- 将锅放在中火上，使油变热或黄油融化。
- 如果您想使用它，现在倒入汤，例如鸡肉汤或蔬菜。
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将鸡胸肉放在热锅中。 将锅放在中火上。盖上锅，以便鸡肉可以煮。 -
将鸡胸肉煮2至4分钟。 尽量不要抬起盖子看鸡，因为这会使热量散发。- 就像煮冷冻鸡肉时一样，冷冻鸡肉时需要增加50％的烹饪时间。
- 煮两到四分钟后，添加所需的香料或调味料。
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翻转鸡胸肉。 用钳子把肉翻过来。 -
将锅放低火并盖上锅盖。 设置一个计时器15分钟，然后将鸡肉煮熟。再一次，避免抬起盖子检查烹饪。 -
关掉火，让鸡胸休息15分钟。 15分钟过后，您必须使其冷却。 -
检查肉的内部温度。 抬起盖子，并用肉类温度计检查鸡肉是否煮熟。鸡肉应至少为74摄氏度。- 确保鸡胸肉中间没有粉红色的肉。
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结束了
- 冷冻鸡胸肉
- 水
- 铝箔
- 烧烤盘或凸起盘
- 平底锅
- 香料
- 计时器
- 肉温度计
- 钳子
- 腌料或烧烤酱