如何清洁and鱼片

Posted on
作者: Louise Ward
创建日期: 4 二月 2021
更新日期: 28 六月 2024
Anonim
美食台 | 一招致勝,把魚收拾得乾乾淨淨!
视频: 美食台 | 一招致勝,把魚收拾得乾乾淨淨!

内容

是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了撰写这篇文章,有18人(其中有些人是匿名的)参加了该版本及其随时间的改进。

fish鱼是非常健壮的海洋动物,其皮肤的坚韧性证明了这一点。然而,它们的肉鲜美可口,极大地奖励了准备工作所花费的时间。 fish鱼可以通过多种方式清洁,但是某些方法比其他方法更容易。


阶段



  1. 收集必要的元素。 找到一根绳子,一把钳子(普通而非尖嘴钳),网刀和像屠夫经常使用的大刀。


  2. 确保鱼死了。 进行这种检查不仅是人的,而且还可以帮助您避免受伤。如果您不知道这条鱼是活的还是死的,可将其切成尾巴以使其流血。


  3. 小心地穿过皮肤。 在鱼皮下面的the后面切。然后将鱼从内脏中清空,注意不要刺穿任何器官。然后在底部切开所有鳍片(在剪切时使用钳子抓住鳍片)。


  4. 将鱼挂在the上。 保持鱼从the垂到树或其他合适的东西上。通过从上到下打穿背线的背面来切开皮肤。


  5. 去除皮肤。 使用钳子将其倒置。完成此操作可能需要一些时间,但是练习时会有所改善。



  6. 去除皮肤直到尾巴的水平。 如果尚未洗净尾巴,请用大刀将其取下。


  7. 把鱼穿线 从尾巴开始。 从骨干切到肋骨。从鱼的顶部开始切割,然后向下靠近脊柱。所以跟随边缘。


  8. 准备for鱼食用。 将鱼切成两片后,您会发现可以创建或制作无数种食谱和菜肴。
  • 手套(最好是皮革的,可以保护您免受the鱼骨头的伤害)
  • 钳子
  • 一把刀
  • 一根绳子
  • fish鱼