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在本文中：切达达干酪将达达干酪与其他食品关联使达达干酪意大利面焗烤16参考
豪达干酪是一种硬奶酪，可与各种食品和饮料搭配使用。您可以在面包和奶酪上搭配面包和水果，也可以在一杯红酒或白葡萄酒中享用。它也非常适合制作三明治，蔬菜和其他煮熟的菜肴。在进食之前，请花些时间切掉并去除残留的蜡。
阶段
方法1：切土豆
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打开奶酪包装。 如果您购买了整个gouda车轮，则将其从塑料包装中取出。用手指撕开塑料或用刀尖将其切开。将其从奶酪中完全取出并丢弃。 -
切出荷兰菜。 用锋利的刀将其切成三角形。将工具的尖端放在砂轮的中心，并在中心和外边缘之间的直线上切奶酪。将刀尖放回中心，并在第一个切口处将刀片以大约45°的角度放置。再次在中心和外边缘之间切奶酪，然后去除刚切好的三角形。- 将轮的其余部分包裹在拉伸膜或铝箔中，并在冰箱中存放最多3周。
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去除蜡。 一些高达干酪的轮子上覆盖有一层红色或黑色蜡，在食用奶酪之前必须将其清除。如果是这种情况，请用手指或小刀剥开每个三角形的蜡，然后扔掉。 -
切成薄片。 将荷兰芹切成薄片，以装饰三明治或奶酪拼盘。在宽度方向上将每个大三角形部分切成四个或五个常规大小的切片。在面包皮（奶酪外部的坚硬部分）上切成最大的切片，并将其横向切成两半。不要去除外皮，因为荷兰扁豆可以食用。如果您不想吃它，请吃触摸它的奶酪，并在完成后将其扔掉。 -
磨碎土豆泥。 然后用它来装饰煮熟的菜肴。将刨丝器放在盘子或碗上。握住一个奶酪三角形，然后向下滑动使其擦到锉刀上。当您到达底部时，将切达干酪从锉刀上拉开，将其重新放在顶部，然后重复操作。继续，直到将整个块磨碎为止。- 使用时请使手指远离锉刀。
方法2将荷兰扁豆添加到其他食物中
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选择酒。 伴有荷兰芹的清淡果味葡萄酒。如果您喜欢白色，请选择白色霞多丽或勃艮第。如果您更喜欢红色，可以品尝赤霞珠，西拉，梅洛或金粉，以突出奶酪的香气。 -
喝啤酒。 寻找一种带有丰富焦糖味的香气。这种风味与高达奶酪的甜味完美融合。棕色和琥珀色的啤酒与这种奶酪搭配得很好。与老荷兰扁圆形干酪搭配，带有甜味的烈性啤酒也是不错的选择。 -
多吃甜水果。 准备一个盘子，上面装饰着荷兰芹和桃子。这种奶酪与甜又酸的带有柑橘香气的安茹梨非常搭配。 -
选择全面包。 在两片全麦面包之间放一小片荷兰牛肉，然后将其烧烤，或使用这些食材制作简单的三明治。您还可以陪伴一盘装有荷兰扁面包的奶酪。这种类型的面包的重量与gouda搭配得很好。 -
装饰煮熟的菜肴。 将切碎的荷兰芹放在蔬菜上。将刨丝器放在一个大碗上，然后磨碎奶酪。当您煮完一道菜时，在其表面上撒一点碎荷兰芹。- 将奶酪与仍然很热的菜混合以帮助融化。
方法3：用高达干酪做意大利面
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预热烤箱。 在190°C下点燃。加热时，准备一个深烤箱。向里面喷些油。如果没有合适的喷雾剂，请将油或黄油涂在一块纸巾上，然后在容器的壁和底部擦拭以涂上涂层。 -
煮意大利面。 在沸水中煮500克通心粉10分钟。在倒意大利面之前，先在水中加少许盐。在烹饪时，准备奶酪酱。- 如果您没有通心粉，请使用贝壳或其他小面食。
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做酱油。 在炉子上的锅里准备调味酱。将两汤匙半融化的黄油，两汤匙面粉，600毫升牛奶，一茶匙盐和一茶匙胡椒粉倒入容器中。用中火加热配料，搅拌直到酱汁光滑均匀。 -
搅入奶酪。 关掉火，在调味酱中加入100克荷兰干酪。搅拌配料直至奶酪融化。 -
棕色盘子。 混合煮熟的意大利面和奶酪酱，将混合物倒入烤箱中烘烤。 15分钟后，取出焗烤锅，看看是否热。如果他完全热身，那就准备好了。如果没有，将其放回烤箱，继续烹饪几分钟或直到所有东西变热为止。