如何烤排骨

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作者: Laura McKinney
创建日期: 4 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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『Eng Sub 』【焦香烤肋排骨】软嫩带汁 吮指入味 零失败方子 BBQ Ribs【田园时光美食2018 047】
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内容

在本文中:酱油排骨啤酒中腌制的猪肉排骨辣酱烤猪肉排骨

烤排骨是理想的夏季晚餐,尤其是在参加花园派对时。阅读这篇文章,制作三个易于制作的多汁猪排骨,让您垂涎三尺。


阶段

方法1:排骨酱油



  1. 将腌料的所有成分混合在一个大沙拉碗中。 浸入排骨,盖上盖子,在冰箱中腌两到三个小时。


  2. 用中火预热烧烤架。 从腌料中取出排骨,两面烤六至七分钟。
    • 猪肉应具有金黄色的色调,并在煮熟时在肉上带有烧烤痕迹。


  3. 将排骨放在盘子上。 立即与沙拉,米饭或其他任何佐餐搭配食用。

方法2:用啤酒腌制排骨



  1. 在一个大碗中混合水,啤酒,盐,糖和糖蜜。 搅拌混合物直至盐和糖溶解,然后加入冰块。


  2. 将排骨放入带盖的大塑料食品袋中。 将啤酒腌泡汁倒在猪排上,然后在冰箱中腌泡三到四个小时。
    • 不时翻转袋子。



  3. 将烤架预热至中等温度。 在一个小碗中,混合大蒜,鼠尾草,盐和胡椒粉。将排骨从袋子中取出,擦干以使其干燥,然后用大蒜混合物覆盖。


  4. 将猪肉的每一面烤约10分钟。 将它们放在盘子上,并立即食用。

方法3:香辣猪扒



  1. 将香料混合在一个小碗中。 用这种混合物充分地覆盖每个猪排,将其放入带有密封盖的塑料食品袋中,冷藏4至6个小时。


  2. 将烤架预热至中等温度。 将猪肉排骨从塑料袋中取出,使其在室温下放置约20分钟。


  3. 给烤架上油,以防止肉被捕获。 将每个猪排烤18至20分钟,然后在烹饪过程中将其旋转一半(10分钟后)。
    • 猪排应使烧烤肉上有肉,煮熟时中间应略带粉红色。


  4. 将排骨放在盘子上。 立即服务并享受它们!