如何做南瓜派

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作者: Judy Howell
创建日期: 28 七月 2021
更新日期: 22 六月 2024
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【奶香南瓜派】这么多年没等到我的南瓜马车,原来被你吃掉了?
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内容

在本文中:做一个馅饼做两个馅饼

所有人都赞赏的古老南瓜派不仅仅是感恩节!无论您想吃一顿丰盛,芬芳的美食,还是与家人分享一杯美味的咖啡,它都是任何场合的完美选择。这很容易,对您的健康和营养有益。在上面加上一点奶油可以使它们更贪食。


阶段

方法1:做一个馅饼



  1. 准备面团。 用碎的面团炸馅饼皮。将面团配重或干豆放在面团上,以防止其膨胀。在165°C烘烤,直到变成金黄色,约15至20分钟。此步骤是可选的,但有助于防止面团变软或变湿。


  2. 预热烤箱。 面团准备完毕后,将烤箱预热至200°C。


  3. 将南瓜和鸡蛋混合在一个大碗中。 搅拌均匀即可。


  4. 混合干成分。 在另一个碗中,混合红糖,肉桂,姜,香料和丁香。


  5. 将香料加到南瓜中。 将香料混合物倒入南瓜-鸡蛋混合物中,并快速搅拌直至各成分均匀混合。



  6. 加入香草冰淇淋。 将香草倒入混合物中。再次快速搅拌直至香草面包消失。将混合物倒在预煮好的面团上。


  7. 在200°C下烘烤15分钟。


  8. 将烤箱降低到180°C。 再煮45分钟,或直到刀刃变干净为止。每隔十分钟进行一次检查,以确保面团边缘没有燃烧。如果它们开始变成棕色,请盖上盖子或用铝盖上。


  9. 从烤箱中取出馅饼。 冷静一下。


  10. 服务与奶油和享受!

方法2:做两个馅饼



  1. 预热烤箱。 将烤箱预热至200°C。



  2. 混合干成分。 将糖,盐,肉桂,姜和丁香放在一个小碗中混合。


  3. 混合其他成分。 在一个大碗中,打鸡蛋,然后与南瓜泥混合。再次混合直至均匀。


  4. 混合干成分和南瓜粉。 将干成分倒入南瓜-鸡蛋混合物中,然后轻轻搅拌。


  5. 加入奶粉。 逐渐倒入奶粉,搅拌均匀。


  6. 将混合物倒在面团上。 注意不要过量填充,将馅饼运送到烤箱很困难!


  7. 在200°C下煮15分钟。 降低至170°C,再煮40-45分钟。用小刀测试,看馅饼是否煮熟。


  8. 拿出馅饼。 让其冷却两个小时,直到您无法忍受派的诱人气味为止!


  9. 与鲜奶油一起食用。
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