内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，有17个人（有些是匿名的）参与了该版本的发布，并随着时间的推移进行了改进。除了美味之外，自制面包还易于制作且价格便宜。此食谱不需要面包机或食物处理器（即使推荐使用机器人）。
成分
- 60毫升牛奶
- 5茶匙（或1.5大汤匙）糖
- 一茶匙盐
- 25克黄油
- 批发出售一包干面包酵母或2.5茶匙酵母
- 300至425克面粉（最好是面包粉，但普通小麦粉也可以）
- 玉米粉或植物油（只是为了防止面包垂在色拉盘和模具上）
阶段
- 24 面包准备好了。 广告
忠告
- 为了使面包皮更软，请将冷却的融化黄油在烤箱末端的面包皮上通过。
- 用植物油遮盖手，以防止糊状物粘住。
- 尝试使用尽可能柔软的糊剂。这将使软面包。
- 您可以在酵母和水的混合物中加入少量糖以帮助激活酵母。
- 尝试在低温下打开烤箱几分钟，以获得足够的热量使面团上升（约30°C）。它运作完美。
- 批发购买酵母。您将节省糕点费用。您可以从批发供应商或互联网上购买批发的酵母。
必要要素
- 沙拉碗
- 量杯和勺子
- pin面杖
- 面包盘
- 洗碗巾
- 金属冷却架