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是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文，志愿者作者参与了编辑和改进。薄纱蛋糕是一种轻蛋糕，其中的黄油被油代替。这是一种美味且易于制作的蛋糕。基本配方保持不变，但是存在无限的变体（并且这些变体中的许多都存在于上）。
阶段
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将烤箱预热至160°C。 -
在一个大碗中混合面粉，盐，糖和发酵粉。 在中心开一个小孔，倒入油，蛋黄和香草香精。敲打2分钟直至光滑均匀。 -
在另一个碗里，用牙垢奶油打蛋清。 这种奶油是蛋糕的轻薄成分，因此必不可少。 -
将打好的鸡蛋慢慢地加到面团中。 小心地将它们轻轻地放入，不要搅动。继续直到鸡蛋与面团充分混合。 -
将面团倒入无油脂的模具中。 选择直径为20或23厘米的壁炉模具或宽20厘米的方形模具。 -
放入烤箱。 煮约1个小时，或者直到用手指触摸到蛋糕恢复形状为止。 -
蛋糕煮熟后，将其从烤箱中取出。 翻转模具使其冷却。您可以将瓶子放在模具的中央，但请注意不要掉落其中包含的蛋糕！ -
用抹刀或面包刀松开蛋糕的边缘。 如果您愿意，可以在食用前用糖霜或糖衣覆盖。
- 您可以用自己喜欢的另一种香水代替香草香气。如果您更喜欢橙或柠檬提取物，则倒入1茶匙。对于肉，只能倒1/2茶匙。