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是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，有12个人（有些是匿名的）参加了该版本及其随时间的改进。并不是因为您是素食主义者或不食用乳糖，您就不能吃英语丰富，水果丰富的圣诞蛋糕。即使您不遵循无乳糖饮食，品尝这道美味的甜蛋糕也是值得的。浸泡水果需要二十四个小时。另外，如果您在食用前至少一周做一次，则更好。
阶段
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将干果放入大沙拉碗中。 将大果干如枣和杏切成小块。 -
加入酒精（或果汁）。 如果您觉得需要更多的液体，请不要犹豫，因为水果会完全吸收。将水果放在一旁，使其浸软二十四个小时。偶尔搅拌一下，使它们完全覆盖。如果您认为有必要，请添加液体。 -
将人造黄油（或橄榄油），糖，水，小苏打和浸软的水果放在一个大锅中。 -
将混合物煮沸。 煮沸五到八分钟，偶尔搅拌。- 将锅从火上移开，让混合物稍微冷却。一旦冷却了一点，请加入准备好的替代品代替鸡蛋。它应该迅速混合到热混合中。
- 预热烤箱 在140°C下 用羊皮纸覆盖蛋糕锅的内部。
- 在一个大碗中混合干成分。 筛面粉和剩余成分并混合。
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逐渐添加水果准备。 轻轻混合配料。加入柑橘皮，继续混合。 -
用勺子将均匀的面团转移到模具中。 如果比较方便，请使用汤匙而不是大汤匙。将混合物分配到模具的各个角落以形成规则的层。使面团表面光滑。- 如果您想用坚果或蜜饯樱桃装饰蛋糕，请立即进行。
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烤蛋糕。 煮45分钟。然后将烤箱降低至120°C，再将蛋糕烘烤30至60分钟。经常看他。当您在中心放置一把刀或叉，并且工具出来后是干净的时，蛋糕就被煮熟了。 -
将蛋糕放在金属冷却架上。 当它仍然很热时，您可以在其上倒一汤匙白兰地或橙汁（可选）。让蛋糕在锅中冷却。 -
蛋糕完全冷后，将其包装。 将其包裹在塑料薄膜或铝箔中。将其放在有盖的密封盒中。将蛋糕存放在阴凉处。不吃时，将其放在盒子里。- 如果需要，可以在存储蛋糕时每两周向它洒一汤匙或两杯相同的酒精，以保持蛋糕湿润。