内容
在本文中：经典香蕉蛋糕香蕉，枣和朗姆酒蛋糕素食香蕉蛋糕
一个好的热香蕉蛋糕在任何时候都很好吃。早餐时喝咖啡，下午茶或奶油甜点。香蕉蛋糕可以快速准备，是使用成熟香蕉的完美方式。下次要制作蛋糕时，尝试经典的香蕉蛋糕，枣和朗姆酒或纯素食版本。
阶段
第1部分经典香蕉蛋糕
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将烤箱预热至180°C。 -
在蛋糕锡上涂黄油。 使用经典的20 x 13厘米平底锅或松饼锅。 -
混合黄油和糖。 将它们放在一个大碗中并搅拌，直到混合物清淡起泡。 -
加入鸡蛋，香蕉和酸奶。 搅拌直至混合物完全均匀。 -
在另一碗中混合干配料。 混合面粉，小苏打，肉桂和姜，直到一切顺利。 -
将干成分的混合物添加到面团中。 用木勺轻轻地将干燥的配料添加到面团中，并搅拌均匀。注意不要混合太多，因为蛋糕太紧。- 如果需要，可添加50克巧克力片，山核桃，核桃或切碎的杏仁。混合刚好足以合并。
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将面团倒入蛋糕盘。 用木勺的背面使表面光滑。 -
将蛋糕煮一个小时又四分之一钟。 当插入中心的牙签干净时就准备好了。 -
将蛋糕从烤箱中取出，使其冷却后再切块。 与黄油或鲜奶油一起食用。
第2部分香蕉，枣和朗姆酒蛋糕
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将烤箱预热至180°C。 -
在蛋糕锡上涂黄油。 使用经典的20 x 13厘米平底锅或松饼锅。 -
柔化日期。 在平底锅中煮沸200毫升水。添加日期，让它们沸腾5分钟。将它们沥干，然后将甜味的液体保存在杯子中。 -
混合日期和香蕉。 将它们放入装有100毫升枣汁的搅拌器中。混合直至光滑并均匀混合。 -
准备面团。 将坚果，干果，面粉，香料和酵母放入碗中，搅拌均匀。加入捣碎的枣，香蕉和朗姆酒。混合直至混合物具有糊状面糊的稠度。 -
加入鸡蛋。 通过混合恰好足以将它们一次加入到面团中。 -
将面团倒入模具中。 用木勺的背面使表面光滑。 -
把蛋糕煮一个小时。 当插入中间的牙签清洁并且表面呈金色时，就可以使用。 -
上菜前先让蛋糕冷却。 将其切成薄片并与茶一起食用。
第3部分素食香蕉蛋糕
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将烤箱预热至180°C。 -
给蛋糕模具上油。 使用经典的20 x 13厘米平底锅或松饼锅。 -
混合香蕉，油和糖。 将它们放入沙拉碗中，混合直至获得光滑均匀的混合物。 -
混合干成分。 将面粉，酵母和肉桂粉放入另一个碗中，搅拌均匀。 -
将干成分混合物添加到香蕉混合物中。 用勺子将面团混合均匀即可。如果要使用坚果和干果，请添加它们。 -
将面团倒入模具中。 用勺子的背面使表面光滑。 -
把蛋糕煮一个小时。 当插入中间的牙签清洁并且表面呈金色时，就可以使用。 -
上菜前先让蛋糕冷却。 将其切成薄片并与茶一起食用。