如何浸泡草莓

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作者: Lewis Jackson
创建日期: 8 可能 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

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腌制诸如肉或鱼之类的咸食品,可使香料,药草和液体在烹饪前注入肉中,从而使菜肴散发出香味。当您腌制水果或浸渍时,目的是相同的,开发出风味。浸软草莓可以留下水果的液体,从而产生更甜的味道和美味的果汁。


阶段

第1部分,共3部分:
准备草莓

  1. 1 冲洗草莓。 将草莓放入过滤器中,并用冷水冲洗,以除去土壤残留物或昆虫。


  2. 2 干草莓。 用纸巾轻拍一下以除去水分。


  3. 3 过滤草莓。 将草莓水平放置,并用锋利的刀切掉顶部,以去除尾巴。


  4. 4 切草莓。 您可以将它们完整保留,但是将它们切成两半或四等分可以释放更多的味道。广告

第2部分,共3部分:
浸渍草莓



  1. 1 准备混合物以浸软水果。 最简单的方法是对450克草莓使用两汤匙糖。您也可以尝试以下操作:
    • 15厘升糖浆,用于450克草莓,
    • 2汤匙Cointreau和2汤匙糖粉(过筛),用于450克草莓,
    • 5克蜂蜜和4汤匙利口酒à橙子,装450克草莓。



  2. 2 混合成分。 在添加草莓之前,先在沙拉碗中准备好混合物。


  3. 3 混合草莓和腌料。 将草莓加入碗中,并充分搅拌,以使混合物覆盖水果。


  4. 4 在室温下静置15至30分钟。 广告

3之3:
服务浸泡的草莓



  1. 1 照原样吃浸渍过的草莓。 用蜂蜜或酒等香气将草莓腌制,可以使它们变甜。形成的糖浆可以装饰甜点。


  2. 2 将草莓加到甜点中。 添加您最喜欢的甜点,例如冰淇淋,芝士蛋糕或馅饼(您可能需要淋一些糖浆,以免使甜点变得太流质)。


  3. 3 在纯酸奶中混合浸软的草莓。


  4. 4 好好享受 广告

忠告




  • 您可以尝试香醋,给草莓增添原始风味。服务草莓30分钟前,将其切成薄片。放入5毫升香醋中,沥干即可食用。
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必要要素

  • 一把锋利的刀
  • 吸水纸
  • 切菜板
  • 沙拉碗
  • 汤匙
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-make-makes-safe"oldid=224600“