内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章，有10个人（有些是匿名的）参加了该版本及其随时间的改进。尽管杏仁巧克力通常按原样食用，但也可用于食谱或涂上水果或饼干。只需要小心地融化巧克力而不燃烧它。阅读本文以了解操作方法。
阶段
方法1之3：
使用贝恩玛丽
- 4 完成。 广告
忠告
- 在厨房商店，您可以购买有助于融化融化巧克力的添加剂，从而使加工更容易，同时使最终产品更牢固。
警告
- 不要让水与巧克力接触。这两个元素不会混合，并且会阻止巧克力融化，会结块，您必须重新开始。
- 不要添加巧克力牛奶，以期制作“牛奶巧克力”或将其用作液化剂。牛奶是由水制成的，热量会使奶油蒸发，留下的水会破坏融化的巧克力。