如何泡绿茶

Posted on
作者: Randy Alexander
创建日期: 4 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
5.1.1绿茶的冲泡
视频: 5.1.1绿茶的冲泡

内容

在本文中:用袋装或片装绿茶用粉做绿茶用姜汁做绿茶8参考文献

绿茶是一种有益健康的美味饮料。但是,如果您不知道其制备的基本技术,则它可能具有草味,或者味苦或太浓。不用担心要有耐心并迅速学习如何制作完美的绿茶。


阶段

方法1:用香包或树叶泡绿茶



  1. 确定数量。 确定您要冲几杯绿茶。通常,每杯水需要一茶匙的叶子或珍珠。每杯将提供一个人的茶。


  2. 配茶。 根据确定的量给叶子或珍珠加剂量,然后将它们放入过滤器或茶球中。


  3. 加热水。 将其倒入由非反应性材料(玻璃或不锈钢)制成的水壶或平底锅中,并将其升至约80°C。如果您有厨房温度计,请用它检查温度。如果没有,请注意防止水沸腾。


  4. 把茶放在杯子里。 将您填充的球或漏勺放入一个空杯子中。


  5. 加水。 将其倒入杯子中以浸没叶子或茶珠。


  6. 让我们注入饮料。 将茶在热水中浸泡2至3分钟。不要将其放置更长的时间,因为饮料会略带苦味。



  7. 取出漏勺。 从杯子中取出滤网或茶球。


  8. 喝茶 让它冷却一两分钟,然后再享受它。


  9. 好品尝!

方法2:用粉冲泡绿茶



  1. 混合粉末和水。 如果您准备多于一杯茶,则根据所需数量加倍,加倍或加倍剂量。


  2. 加热混合物。 将其倒入锅中煮沸,直至粉末沉淀到底部。


  3. 过滤液体。 用漏勺过滤将其倒入杯中。


  4. 装饰茶。 加入蜂蜜和柠檬块。


  5. 喝茶 准备完毕后即服务。

方法3:用生姜泡绿茶




  1. 确定数量。 根据您要服务的人数计算剂量。通常,需要一汤匙的茶叶或珍珠和一杯水为一个人煮茶。


  2. 配茶。 按计算出的量将叶子或珍珠放入碗中,或放入装有新鲜姜粉或生姜粉的过滤器或茶球中。


  3. 加热水。 倒入非反应性材料(例如玻璃或不锈钢)的平底锅或水壶中,使其温度达到约80°C。使用厨房温度计检查温度。如果没有,请注意不要让液体开始沸腾。


  4. 准备杯子。 将漏勺或装有茶和姜的球放进去。


  5. 加热水。 将其倒在杯子里的茶叶上。


  6. 注入叶子。 让他们在热水中浸泡2至3分钟。如果您将它们放置的时间更长,则饮料会产生苦味。


  7. 去除叶子。 从杯子中取出过滤器或球。


  8. 喝茶吧 饮用前先冷却一会儿。


  9. 好品尝!
忠告
  • 您可以添加蜂蜜,以使茶更好。
  • 您也可以用柠檬汁改善口味。
  • 强烈建议使用过滤水,尤其是自来水中的水有强烈的味道或气味时。
  • 如果茶还不够浓,请延长冲泡时间直到口味适合您。
  • 如果您喝大量的绿茶,请考虑投资热水喷泉。出来的水的温度将是此饮料的理想温度。
  • 一个玻璃罐(一个杯子可放一个茶或几个人用的咖啡机)可使茶快速冷却,减少苦味。
  • 如果饮料太苦,则加一匙糖。
  • 有些人用微波炉加热水以减少准备时间,但是茶爱好者不建议这样做。
  • 要重新使用叶子或珍珠,请在冲泡完成后将茶球浸入冰水中。根据您使用的类型,您应该至少可以重复使用一次茶。
警告
  • 您可能犯的最严重错误是在太热的水中冲泡绿茶。绿茶和白茶与芽与黑茶不同,因为用于制备它们的水的温度不得超过80到85°C。
  • 第二大错误是让茶泡太久。它在水中的停留时间不得超过2分钟到2分钟,而白茶和芽的浸入时间则更少。通常,1分钟30足够。