如何制作口香糖

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作者: Randy Alexander
创建日期: 1 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

在本文中:经典口香糖与蜂蜡的天然口香糖与枫香液的口香糖

您可以在家制作任何类型的糖果,那么为什么不尝试口香糖呢?男性至少嚼口香糖已有5000多年的历史,因为它具有药用价值并能使人口气清新。阅读以下文章,了解如何以三种不同方式制作口香糖:口香糖,蜂蜡和甜树胶。


阶段

方法1:经典口香糖



  1. 加热成分。 将口香糖,玉米糖浆,甘油,柠檬酸和口香糖调味剂放在水浴的上部。将贝恩玛丽放在煤气炉上,用中火加热。加热混合物直至变热变粘,偶尔用勺子搅拌。
    • 口香糖,甘油和柠檬酸可在糖果工厂供应商店或在线批发商处购买。为您的口香糖选择经典的香气或选择异国情调的东西,例如石灰。
    • 您也可以添加几滴食用色素,以赋予口香糖颜色。
    • 如果您没有一个锅,可以得到两个锅,一个比另一个小,以创建一个贝恩-玛丽。在最宽的锅中装满几英寸的水,然后将其放在燃气灶上。将较小的锅放在里面,使其漂浮在水中。将除糖粉外的所有食材放入两个锅中较小的一个中,然后点燃火。加热混合物,充分搅拌。


  2. 做好糖霜。 搁置约一个c。到倒入糖粉,然后将剩余的糖倒在切菜板上和其他干净的工作台上,形成一小堆。用手指在糖粉堆中挖一个小孔。


  3. 将融化的胶倒入孔中。 请非常小心,将融化的树胶直接倒入水浴中,放入糖罐中。确保不要将水倒入混合物中。


  4. 准备您的口香糖膏。 用糖粉遮盖手指,然后将其与糖粉揉合。将这两种成分揉在一起,直到面团变粘,然后再加一点糖粉,继续揉捏。揉面团约15分钟,直到面团变得柔软而有弹性,不再粘在手指上。
    • 如果您没有充分揉面团,则口香糖容易破裂,因此请不要跳过此步骤。
    • 完成后,面团应该光滑而牢固。



  5. 滚面团。 将面团放在您面前,然后将手掌平放在上面。用手将面团成细长的香肠。尝试将其沿布丁卷成相同的厚度。用刀将布丁切成小块,以便轻松咀嚼。
    • 如果您愿意,也可以用rolling面杖摊开面团并切成正方形的口香糖。
    • 您也可以滚动面团以获得口香糖球。


  6. 完成口香糖。 将口香糖块撒在糖粉中,以防止彼此粘在一起。通过在羊皮纸上切正方形然后包装口香糖来包装口香糖。

方法2:用蜂蜡天然口香糖



  1. 融化蜡。 将蜡放入贝恩玛丽。把贝恩玛丽放在煤气炉上,用中火加热。融化蜡直到变得柔软粘稠。


  2. 加蜂蜜。 将蜂蜜放入贝恩玛丽,然后将其与蜂蜡混合。如果您愿意,也可以放入玉米糖浆代替蜂蜜。


  3. 添加香气。 薄荷和蜂蜡搭配得很好。您也可以尝试肉桂,柠檬或甘草。将约五滴香精倒入蜜蜡和蜂蜜中的贝恩玛丽锅中,并充分混合。
    • 您还可以添加切碎的草药,例如迷迭香或薄荷叶。
    • 如果要准备药用口香糖,请添加一些薄荷香精和几滴柠檬。



  4. 加糖。 将糖粉倒入混合物中并搅拌。混合物应开始变稠。品尝混合物并添加更多的风味剂或糖粉,如果您想使其更具风味或更甜。


  5. 将口香糖倒入模具中。 使用糖果模具,冰块托盘或较小的口香糖模具。将相同数量的口香糖倒入每个模具中。将贻贝放入冰箱,使口香糖变硬,然后在您想咀嚼时将其从贻贝中取出。

方法3:用枫香树液嚼口香糖



  1. 找到一个糖。 自古以来,枫香树液一直被用作药用和制造口香糖。糖果是在北美发现的落叶树。


  2. 找到树液从树干出来的地方。 香糖的汁液在其树皮下。您可能会发现树皮已被移除的位置,并且可以轻松访问树液。如果找不到,请用瑞士军刀将小树皮除去。您将看到树液在下面流动。
    • 请勿去除过多的树皮,否则会损坏树。
    • 将树皮移高,避免动物进入。


  3. 等待汁液凝固。 等待几天,您将看到汁液变硬并变成橡胶。切口三天后返回同一棵树进行检查。如果树液仍然是液体,几天后再回来。如果她很坚强,她准备成为口香糖。


  4. 从树上刮下树脂。 为此,请使用瑞士军刀。在您的手中或一个小容器中抓住小块树脂。


  5. 咀嚼树脂。 将几片树脂放在嘴里,享受极简味的口香糖。