如何制作花生酱冰淇淋棒

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作者: Randy Alexander
创建日期: 23 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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How to Make Peanut Butter 自制100%纯花生酱
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内容

在本文中:简单的食谱快速食谱15参考

了解如何制作美味的花生酱冰淇淋棒。简单的食谱非常适合儿童或不想去商店购物的炎热夏日。要制作更多奶油和精致的棍棒,请尝试更复杂的食谱。


阶段

方法1:简单配方



  1. 混合牛奶和花生酱。 使用搅拌器将250毫升全脂牛奶与100克花生酱混合。如果没有搅拌机,请使用大碗和搅拌机。混合直至获得完全均匀的尿素。
    • 要使乳糖变淡,请使用杏仁奶(Nutella含有脱脂奶,因此该配方将不能完全不含乳糖)。


  2. 将混合物倒入冰淇淋锅或杯子中。 将混合物倒入模具中,在顶部留一点空间。将木棍推入液体中。
    • 如果没有冰模,则将混合物倒入杯子中并用塑料薄膜覆盖。用棍棒刺穿塑料,以便可以将其推入液体中。
    • 您可以在冰块托盘中制作迷你冰淇淋。用塑料薄膜覆盖它,然后在刺穿薄膜时将牙签推入每个立方体。


  3. 冷冻直至混合物变硬。 通常,大约需要五个小时。您可以通过将冰放入温度最低的冰箱底部来加快此过程。


  4. 脱冰。 用温水装满一个水罐或一个大碗。用棍子握住每个模具,将另一端浸入水中。这应该可以去除冰块,使其更容易脱模。

方法2:复杂的食谱




  1. 做奶油花生酱棒。 这些美味的神尿值得在超市购买额外的食材。您可以按照与简单食谱相同的方式进行操作:只需混合配料,直到获得均匀的混合物,然后将其倒入冰淇淋模具中,然后放入冰箱。与简单版本不同,您将获得没有硬冰晶的坚硬和乳状的尿。
    • 225克花生酱
    • 125毫升炼乳
    • 125毫升全脂
    • 250毫升全脂牛奶
    • 半茶匙香草精
    • 少许盐


  2. 加一些香蕉。 您是否认为这些冰淇淋在夏天只是不错的点心?如果您将其做成自助甜点的主要对象怎么办?尝试这种口味的爆炸。
    • 压碎或混合四个成熟的大香蕉(或六个中等的香蕉)。
    • 加入150克花生酱,并与搅拌器或搅拌器混合直至均匀的尿素。将混合物倒入冰淇淋模具中。您还可以交替使用两种成分的单独层以获得条纹冰。
    • 将贻贝放入冰箱。当冰变硬时,在煎锅或烤箱中烤开心果六至八分钟。将它们冷冻直到变冷,然后在机器人中将其压碎。
    • 食用前将开心果粉卷入冰淇淋。


  3. 制作酒精冰淇淋。 威士忌奶油可保持乳脂状,同时增加一点额外的触感。 Bailey's是最容易找到的品牌,但是您可以使用任何其他品牌或自己制造。混合以下成分,将混合物倒入冰淇淋模具中并冷冻。
    • 125毫升威士忌奶油
    • 125毫升牛奶
    • 100克花生酱
    • 备注 您可以添加更多的威士忌奶油,但是冰淇淋需要更长的时间才能冻结。如果混合物中的酒精含量超过10%(285毫升威士忌奶油),则可能有必要添加香蕉片以帮助其冷冻。