如何制作甜甜圈（洋葱圈）

内容

• 阶段

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自制的甜甜圈确实需要一些工作，但它们非常值得，并且可以做成完美的开胃菜或用作肉，鱼的佐餐食品……

阶段

1. 
   

   
   将洋葱去皮切成条状 6毫米厚 将板条彼此分开。

2. 
   

   
   将切片放入盛有冰水的碗中，放置30分钟。

3. 
   

   
   将盖玻片放在纸巾上晾干。

4. 
   

   
   筛面粉，然后将其放入沙拉碗中，放入盐和酵母，然后静置。

5. 
   

   
   将白色和年轻的鸡蛋分开。

6. 
   

   
   将蛋黄放入碗中，轻轻打打。

7. 
   

   
   
   
   将蛋黄，牛奶和1汤匙植物油混合，并加入面粉中。

8. 
   

   
   将蛋清放入另一个碗中，搅拌直至变硬。

9. 
   

   
   将打散的白人加入先前的混合物中。 轻轻地做。

10. 
    

    
    在大锅底预热1厘米植物油，直到达到190°。

11. 
    

    
    将洋葱圈浸入甜甜圈面团中。 将面团包裹的洋葱轻轻放在热油中。

12. 
    

    
    将甜甜圈煮至金黄色。

13. 
    

    
    用钳子，小铲或其他长且易于处理的器具除去洋葱甜甜圈。 沥干纸巾上的洋葱。一旦沥干，它们就可以与您的餐点一起食用或作为开胃菜。

14. 
    

    
    
    
    完成。

• 一把锋利的刀
• 切菜板
• 量杯
• 煎锅或油炸锅
• 液体温度计
• 沙拉碗
• 汤匙和锅铲或厨房钳