如何制作酸果蔓酱

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作者: Randy Alexander
创建日期: 23 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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内容

在本文中:基本酸果蔓酱香辣酸果蔓酱辣酸果蔓酱

没有酸果蔓酱的假日餐会是什么?他们会像其他家庭用餐一样。尽管许多人购买现成的酱汁,但自制的酱汁却是神圣的。这很容易做,绝对美味。


阶段

方法1:蔓越莓酱



  1. 清洁并冲洗小红莓。 将所有蔓越莓倒入漏勺中并冲洗干净。去除叶子,茎等。


  2. 将水和糖煮沸。 不断搅拌混合物,刮擦锅壁以确保溶解所有糖。


  3. 灭火。 将小红莓加到糖浆中。混合各成分,然后再次煮沸。如果添加其他可选成分(请参阅“提示”部分),请立即执行。


  4. 减少火灾。 用低火小火煮酱,直到蔓越莓打开。大约需要五到十二分钟。


  5. 让酱冷却。 如果您希望它真的很冷,请将其放在冰箱中约两个半小时。



  6. 服务酱油。 酸果蔓酱通常装在一个小巧的容器中。加一茶匙,这样每个人都可以服侍自己。

方法2:酸果蔓汁



  1. 清洁并冲洗小红莓。 将蔓越莓放入漏勺中并冲洗干净,注意除去叶子,茎等。


  2. 混合橙汁和糖。 将橙汁倒入中号锅中。用中火加热。加入糖并混合两种成分。不断搅拌,刮平锅侧面以溶解所有糖。


  3. 加入小红莓。 混合原料并煮熟,直到蔓越莓打开。大约需要五到十二分钟。


  4. 让酱冷却。 将酸果蔓酱倒入一个好的碗中,使其冷却。如果您希望它真的很冷,请将其放在冰箱中约两个半小时。


  5. 服务酱汁,享受!

广告方法3:酸果蔓汁




  1. 布朗蔓越莓。 将油倒入中号锅中,用中火加热,直到开始。
    • 加入小红莓。搅拌使其上油,然后加入新鲜的姜。将成分变成褐色,经常搅拌直至蔓越莓打开(约五分钟)。


  2. 加酒。 搅入葡萄酒,然后加入糖。刮下锅的侧面,搅拌混合物,使所有的糖溶解。把酱烧开。


  3. 减少混合物。 让它不加盖地沸腾,直到失去其体积的三分之一至一半(大约需要15至20分钟)。


  4. 加入香料。 加入蜜饯的姜,咖喱和五香料混合物。充分混合所有成分。


  5. 灭火。 让酱冷却直到达到所需温度,或在冰箱中冷却约两个半小时。


  6. 装饰酱汁。 将蔓越莓酱和新鲜的橙皮或细条装饰在一起。