![大厨复制“油炸冰淇淋”,外脆内凉奶香味足,非常适合夏天食用!【大厨唐光灿】](https://i.ytimg.com/vi/ccKHm8z2l7o/hqdefault.jpg)
内容
是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章,有11个人(有些是匿名的)参加了该版本及其随时间的改进。嗯,这是一种新的甜味,会让您的味蕾赞叹不已!在本文中,您将学习如何制作油炸冰淇淋。
阶段
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把你的冰淇淋。 拿一个冰淇淋勺,开始服用约7到10勺冰淇淋。将它们放在间隔约2至3厘米的托盘上。 -
将冰淇淋勺放入冰箱。 享用完冰淇淋后,您需要将其放入冰箱,以使其变硬。将冰球放入冰箱,放置20至30分钟。 -
准备您的鸡蛋以打成冰球。 取两个鸡蛋混合。 -
加热油。 取一个深煎锅,并在其中充满约8厘米的菜籽油。让其加热直至达到190°C。您需要在将冰淇淋放在冰箱中的同时加热油,以防止在注油时融化。 -
刷鸡蛋冰淇淋。 经过20到30分钟后,取出冰淇淋并用鸡蛋刷一下。 -
穿最后一件大衣。 用鸡蛋包好冰淇淋球后,您需要用最后一层奶油盖住它们。如果使用压碎的玉米花瓣,则将冰球滚动并确保完全覆盖。如果您使用的是白面包,请松开面包片,然后用它们盖住冰球。 -
炒冰淇淋勺。 将冰淇淋勺完全涂上涂层后,就可以开始油炸了。要检查机油是否很热,请拿一把冰淇淋勺,然后将其轻轻浸入机油中。如果油发生蠕动,则准备就绪。轻轻地将冰淇淋球放入油中 5至8秒。 -
取出几勺炒冰淇淋,将它们放在纸巾上,让它们冷却下来并提取多余的油。 服务并享受!
- 油炸锅(用于油炸)
- 金属钳
- 织物或纸制餐巾纸