内容
在本文中:准备无花果果酱制作新鲜无花果果酱
无花果果酱可在新鲜面包片,吐司,松饼,司康饼,面包干等上享受美味……好消息,您可以立即制作美味无花果果酱!
阶段
方法1:准备干无花果果酱
这种果酱的味道更像“无花果”,有点甜,很容易实现。无花果干的味道更浓郁,因此,如果您想像儿时的记忆中那样浓郁地果酱,请尝试此食谱。
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将无花果,糖和水在锅中用中火混合。 烧开,然后降低热量,使其慢火。 -
让无花果混合物缓慢煮熟,直到其变成更多液体并且液体蒸发为止。 用勺子或小刀测试烹饪。果酱应在20分钟后煮熟。 -
将混合物转移到搅拌机中,然后加入柠檬汁。 如果没有搅拌机,则可以关闭加热并将柠檬汁添加到果酱盘中。 -
搅拌混合物。 如果没有搅拌机,则将锅中的混合物压碎。 -
让它凉爽地上菜。 您也可以将果酱放在罐子中,全年品尝。
方法2:制作新鲜无花果果酱
用新鲜的无花果制成,比起第一果酱更微妙,甜度也更低。一点柠檬汁和肉桂粉就很好吃了。
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冲洗,干燥并把无花果切成小块。 在开始切割它们之前,请确保已将它们清洗干净并晾干。 -
将切好的无花果和水倒入锅中,小火煮4至5分钟。 -
加入糖,煮30至45分钟,经常搅拌。 如果混合物变干,请加入少量水使其保持液态。 -
当果酱煮成液体时,将锅从火上移开,加入肉桂粉和柠檬汁,然后充分搅拌。 用布盖住锅(以吸收冷凝水),然后在室温下放置。 -
当果酱稍微冷却后,即可享用!