内容
在本文中：准备做饭的香肠座椅香肠11参考
有几种烹饪香肠的方法，但是最简单的方法通常是使用烤箱。您无需像使用炉子或烧烤炉那样经常观看或转动它们。此外，您可以用铝箔盖住锅，以便以后清洁。将香肠均匀地放在有箔纸的盘子上，并在175°C下烘烤20至40分钟（取决于大小）。
阶段
第1部分准备香肠做饭
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在烹饪前二十分钟将它们从冰箱中取出。 当您准备开始烹饪时，请将香肠在室温下放置在厨房台面上约20分钟，以便它们可以在烤箱中均匀烹饪。 -
打开烤箱，等待直到达到175°C。 如果您知道烤箱需要很长时间才能预热，最好先将其打开，然后再将香肠从冰箱中取出。 -
如果已连接，请分开香肠。 将它们绑在一起，您将无法在锅中正确放置它们，因此它们将不能均匀烹饪。使用厨房剪刀将它们与连接的地方分开。 -
用铝箔纸盖上锅。 剪出一张比您选择使用的平底锅稍大的纸。将纸的末端缠绕在锅的边缘，以使其稍松一些。纸可以防止香肠粘在锅上，也可以让您轻松清洗。 -
将架子放在锅的顶部。 这将使您减少脂肪。的确，如果您希望减少香肠的脂肪，则必须采取这种预防措施。重要的是使用适合于锅盘尺寸的栅格并将其很好地插入内部，以使在处理锅盘时它不会移动或滑动。- 通过网格，多余的脂肪会滴落香肠，而不是让它们一起煮。
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将香肠均匀地放在锅中。 放置它们时，至少要有5厘米的距离。这样，即使其中一个人不经意地转向了一侧，也不会影响其他人。
第2部分煮香肠
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烤二十分钟。 将它们放在烤箱中间的架子上，如果中等大小，则让它们煮约二十分钟。 -
煮到一半时将它们转动。 十分钟后，戴上烤箱手套，取出放置有平底锅的烤箱架，用叉子转动香肠。翻转它们中的每一个，使朝上的部分现在朝下。 -
煮四十分钟。 如果它们大于正常值，则应执行此操作。的确，如果您的香肠更粗或更粗，那么二十分钟可能不足以使它们正常烹饪。但是，切记二十分钟后归还它们。 -
在香肠上切一个小切口，检查它是否煮熟。 经过20分钟或40分钟（对于较大的分钟）后，将锅从烤箱中取出，放在柜台上。用叉子拿香肠，用锋利的刀在中心切开，以便检查其内部颜色。 -
如果里面仍然是粉红色的，再煮十分钟。 原则上，要煮熟，香肠应该是完全棕色的（从一端到另一端）。但是，如果中心仍然是粉红色，则必须将平底锅放回烤箱，再煮10分钟。 -
尝试另一个香肠，煮更长的时间。 如有必要，您必须这样做。如上所述，再选择一个并在中间切开。如果中心仍然是粉红色，则每隔五分钟煮一次香肠，然后继续直到中间变成棕色。 -
使用肉类温度计。 如果香肠的质量令您担心，请这样做。换句话说，如果您想确保它们可以食用，请使用肉类温度计检查内部温度。将其放在香肠的中心，以查看其是否达到至少70°C。- 如果温度较低，让他们再煮五到十分钟，直到达到70°C。