内容
在本文中：准备土豆在传统烤箱中烘烤使用铝箔使用微波炉使用砂锅使用本文的评估参考
烤土豆很容易制作且便宜。土豆是维生素，纤维，钾和锰的极好来源。由于土豆用途广泛，因此有很多制备方法。有一些简单的方法可以准备烤土豆（但并非所有这些方法都使用烤箱）。选择看似最有吸引力的一个，并进行一些测试！
阶段
方法1：准备土豆
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刷土豆，用冷水冲洗干净。 -
擦干。 如果使用常规烤箱，请用干餐巾或肥皂将土豆干燥以除去多余的水分。 -
从土豆上去除芽。 -
如有必要，请去除土豆上受损的部分。 -
用叉子将土豆刺穿一两次。 这样可以更快甚至烹饪。
方法2：在传统烤箱中烤
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用橄榄油擦土豆。 必须将它们均匀涂上（可选）。用胡椒粉和盐调味。将土豆放在烤盘或烤盘上（可选）。 （有些人喜欢将土豆直接放在烤架上）。 -
将土豆在220°C下煮45至60分钟。 当您可以轻松地用叉子刺穿土豆时，土豆就准备好了。- 土豆也可以在较低的温度下煮更长的时间。这个过程倾向于使皮肤更脆。尝试175°C约1.5小时或190°C 1.5小时。
- 烹饪时间各不相同。 所有土豆的大小和质量都不相同，因此这些烹饪时间仅是指示性的，而不是一成不变的规则。用叉子观看烹饪，看土豆是否已达到您想要的烹饪水平。
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调味并根据需要装饰。 这是一些经典的组合。- 新鲜的奶油和细香葱
- 黄油和盐
- 芝士
方法3：使用铝箔
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调味土豆。 使用橄榄油，盐和胡椒粉（可选）。如果您不将这些土豆加入另一道菜，则最好用橄榄油，盐和胡椒粉调味。 -
将土豆包裹在铝箔中。 铝箔是很好的热导体，这意味着用铝箔包裹的土豆的烹饪时间可能会更短。但是，如果您喜欢皮脆的烤土豆，请当心：用箔纸煮过的土豆皮会蒸得很脆。 -
做饭 在220°C下烘烤45至60分钟，或在400°C下烘烤60至70分钟。煮得较慢的土豆通常有一颗奶油。- 在烹饪时间结束前，注意土豆要煮。实际上，铝箔将加快烹饪速度，您将避免不必要地烹饪。
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根据您的口味装饰。
方法4：使用微波炉
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将土豆放在适合微波炉的盘子中。 然后，将其以全功率传递至微波炉5分钟。 -
把土豆翻过来。 然后，再将它们放回微波炉3至5分钟。 -
注意烹饪。 如果土豆仍未完全煮熟，则应每隔1分钟用微波炉再次加热一次，直到彻底煮熟为止。 -
必要时点缀。
方法5：使用砂锅
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刷土豆，但不要使其干燥。 少量水分将使您的土豆在烹饪后变得更好。 -
将它们放入砂锅中。 盖上盖子并用小火煮6至8个小时，或直至变软。这种方法可以使您的马铃薯变得柔软。在极低的热量下长时间烹饪可降低土豆过熟的风险。 -
必要时点缀。