内容
在本文中:选择您要烹饪的南瓜种类烤南瓜
南瓜种类繁多,其中大多数在秋季和冬季都可以买到。准备南瓜的一种方法是烘烤南瓜。您会得到一道煮熟的蔬菜,可用于各种食谱。选择您要烤的南瓜,随便调味。
阶段
方法1:选择要煮的南瓜种类
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如果您想吃皮肤,请煮辣椒南瓜。 这种小的南瓜圆形,绿色和黄色或深绿色具有橙色的果肉。皮肤很难剥离但可以食用。这种南瓜富含纤维。 -
如果您想要适合许多食谱的南瓜,请煮胡桃。 胡桃容易辨认。她是浅橙色的,细长的,皮肤光滑。煮后很容易剥离。这种南瓜可以用作果泥或汤,并且富含维生素A和C。 -
如果您想获得奶油味,请使用壁球南瓜。 这种南瓜长,类似于胡桃,但其皮肤是白色的,带有绿色带。有人认为这是黄瓜。皮肤是可食用的并且难以剥离。 -
如果您想烤干的西葫芦,可以做一个卡波恰西葫芦。 它是绿色的,圆形,果肉浓密可口的汤。 -
请记住,南瓜和南瓜也是南瓜。 南瓜是圆形的橙色,比南瓜大。当您烹饪时,它很甜,可以将其种子烤成健康美味的小吃。 -
如果您想将意大利面南瓜的肉切成长面条,请使用它。 这种南瓜又长又黄。它的味道温和,皮肤容易剥离。
方法2:煮南瓜
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将烤箱预热至200°C。 -
将南瓜切成两半。 可以将长品种(如胡桃和意大利粉南瓜)纵向切成两半。- 如果愿意,可将南瓜切成薄片。您可以切片而不是将南瓜切成两半。
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用勺子收集种子。 种子的数量取决于品种。- 如果有的话,还要去除中心的干燥长纤维。
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将南瓜片放在烤盘上,皮侧放在盘子上。 -
随你喜欢。 您可以撒些盐和胡椒粉,草药,香料,辣椒……例如,迷迭香和南瓜一起食用很美味。- 如果需要,可以加一点黄油或橄榄油和糖。有些人喜欢添加一点黄油,糖或蜂蜜,使南瓜具有甜味。
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在烤盘或盘子中倒入10厘升水。 水不应该倒在南瓜上,而应倒在底部以利于烹饪并避免干燥。 -
用铝箔盖住盘子或盘子。 -
让南瓜烘烤50分钟。 然后取出箔纸,再煮10分钟。 -
用叉子或刀刺南瓜,看它是否煮熟。 她一定很软。 -
从烤箱中取出南瓜,然后冷却几分钟。 随心所欲地食用,减成浓汤或汤...