内容
是一个Wiki,这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建这篇文章,有12个人(有些是匿名的)参加了该版本及其随时间的改进。你知道南非的牛奶派吗?在阿富汗语中,它被称为“ Melktert”,它是南非的传统蛋糕,很容易制备。这是一种甜食,表面有甜面团,馅料是鸡蛋,面粉,牛奶和糖制成的奶油。
阶段
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预热烤箱。 将烤箱恒温器转到180°C进行预热。 -
准备配料。 将制作蛋糕所需的不同产品和餐具归为一组。 -
开始混合元素。 在一个中等大小的碗中,倒入半杯黄油或人造黄油,然后加入一杯糖。然后混合所有东西制成奶油。 -
继续食谱。 加入鸡蛋搅拌,直到获得光滑的奶油。 -
再来一碗 在第二个碗中,倒入两杯面粉,两茶匙酵母和一小撮盐。然后将它们混合。 -
将第二个碗中的内容物倒入第一个碗中。 将面粉碗中的内容物倒入装有糖的碗中。用电动搅拌机混合所有配料,直到得到的面团没有面粉团块为止。 -
摊开面团。 取出刚刚制作的面团,并将其均匀地铺在两个馅饼盘的底部和边缘(直径22厘米的盘)上。 -
把碗放在烤箱里。 把两个盘子都放在烤箱里。放置10到15分钟,直到面食呈金黄色。 -
拿锅 在一个大锅里倒入牛奶,一汤匙黄油或人造黄油和香草精。 -
煮 将锅放在烤盘上。用中火在锅底下点燃,煮沸直至加热,然后移开锅并关掉火。 -
拿第三碗。 在最后一个碗中,倒入两汤匙面粉,等量的玉米淀粉和半杯糖。然后将成分充分混合。 -
加入鸡蛋。 将先前打过的两个鸡蛋倒入碗中。 -
混合成分。 搅拌均匀,直到得到光滑的混合物。 -
在锅中搅拌。 将碗中的内容物轻轻倒入锅中,同时在锅中搅拌。 -
点燃锅底下的火。 将锅放回炉灶上,然后将内容物加热至沸腾5分钟。不要忘记定期搅拌。 -
取出填充物。 将一半的锅倒入每个馅饼盘中,然后将混合物均匀地铺在每个盘中。 -
放凉 将两个盘子都放在冰箱中冷却。这是冷甜点。 -
享受你的甜点。 您可以品尝甜点,然后品尝。