内容
在本文中：用肉做土豆汤做浓土豆汤用香肠做土豆汤用蔬菜做土豆汤
马铃薯汤非常适合冬季或仅需浓郁马铃薯菜肴的情况。此汤可以在用餐前或作为主菜食用。了解如何准备各种美味的土豆，肉或蔬菜汤。
阶段
方法1：用肉做土豆汤
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煮6个中等大小的赤褐色土豆。 将它们放在装满水的锅中煮沸。然后小火煮15分钟，直到煮熟。将它们去皮切成方块。 -
在锅里混合配料。 混合500克冷冻土豆泥，3个鸡块，1/2茶匙胡椒粉，1汤匙芹菜薄片，1茶匙芹菜种子和1/8杯切碎的洋葱在一个锅里。用适量的水覆盖食材。加入一两撮盐。将成分煮沸，直到变软。 -
混合鸡汤。 在另一个锅中混合2罐鸡胸脯罐头和2砖块牛奶。搅拌混合物直至稠度均匀。 -
将土豆，火腿和大蒜加入汤中。 在汤中加入土豆片，1杯火腿片和1茶匙盐。 -
用低火将汤加热10至15分钟。 加热直到原料煮熟并混合。品尝一下汤，看看它是否缺少盐，咸水或胡椒粉。 -
装饰汤。 在汤中撒上½杯切碎的切达干酪，4片培根切碎和油炸，再将1/8杯切碎的葱撒上。 -
即成。 将此汤作为主菜或开胃菜享用。
方法2：煮浓土豆汤
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削皮并切成1.5公斤土豆. 将土豆切成1厘米的立方体。 -
在锅中混合前8种成分。 将土豆，2个中洋葱切成薄片，2片切成薄片的胡萝卜，2根芹菜茎切成薄片和2罐（500毫升）0％鸡汤，1茶匙干罗勒，1茶匙混合盐和一茶匙胡椒粉放入锅中。 -
盖上锅盖并用高火煮3小时或直到蔬菜变软。 -
在一个小碗中混合1/4杯面粉和1½杯0％液体奶油。 -
将液体奶油和面粉的混合物与汤混合。 -
盖上锅盖再煮30分钟或直到汤变热为止。 -
即成。 将这种美味的汤与意大利面包球和新鲜的芹菜叶一起装饰。
方法3：用香肠做土豆汤
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将烤箱预热至220°C。 -
将1.5公斤的赤褐色土豆去皮。 将土豆切成2厘米的立方体。 -
将土豆在烤箱中烘烤45分钟至1小时或直到变嫩。 -
在一个大锅中融化1/4杯黄油。 将其放在中火上。 -
在锅中加入½杯切碎的洋葱和1大汤匙切碎的新鲜百里香。 -
煮4分钟或直到洋葱变软。 偶尔搅拌配料。 -
倒入1/4杯面粉。 -
煮1分钟。 偶尔保持搅拌。 -
倒入3杯鸡汤。 一点一点地倒入，直到所有成分混合在一起。 -
烧开。 煮5分钟或直到混合物变稠，继续搅拌。 -
加入土豆和1公斤猪肉香肠肉。 香肠肉应煮熟，切碎并沥干。 -
倒入3杯全脂牛奶。 对于清淡的食谱，使用脱脂或半脱脂牛奶。 -
用中火减少热量。 继续煮汤15分钟或直到汤变热为止。继续搅拌。 -
倒入¾杯帕玛森芝士碎。 -
根据您的口味添加盐和胡椒粉。 拌匀 -
即成。 在冬季，可以将这种美味的汤作为开胃菜或主菜。此食谱将为您提供6份。
方法4：用蔬菜做土豆汤
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在锅中混合前10种成分。 -
盖上锅煮5至6个小时。 煮至蔬菜变软，大约需要5-6个小时。 -
在一个小碗里混合液体奶油和面粉。 混合¼杯面粉和1½杯液体奶油，直到尿液光滑为止。 -
将此奶油加入锅中。 -
倒入1杯冷冻的解冻豌豆。 充分混合成分。 -
盖好锅，用高火煮30分钟。 将汤煮至略增稠，大约需要30分钟。 -
即成。 将这种美味的蔬菜汤与面包一起食用或单独食用。