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如何用7种蔬菜制作摩洛哥tagine

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作者: Robert Simon
创建日期: 22 六月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
[Food Receipe] Moroccan traditional lamb tagine~ Let’s cook lamb tagine together!
视频: [Food Receipe] Moroccan traditional lamb tagine~ Let’s cook lamb tagine together!

内容

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我们将为您提供的这个食谱是摩洛哥非常有名的食谱：带有7种蔬菜的塔金，也称为tajine SAOUIRI。

成分


  • 1公斤肉
  • 四分之一杯橄榄油
  • 四分之一一杯植物油
  • 一茶匙盐
  • 3切丁香切
  • 一茶匙红辣椒
  • 一茶匙姜粉
  • 一茶匙胡椒粉
  • 染料（za3frane）
  • 番茄
  • 一个人
  • 2个土豆
  • 3根胡萝卜
  • 2西葫芦
  • 一碗豌豆
  • 一杯水
  • 一茶匙香菜

阶段

  1. 1 洗净蔬菜并去皮。 将番茄切成小块，将lognon切成薄片，再将土豆纵切。将西葫芦和胡萝卜切成小块。
    • 现在，每种蔬菜都被切好并放在容器中，您可以进入第二步。
  2. 2 用中火加热玉米a。 放些橄榄油，再加入一公斤肉，然后加入植物油。混合直到肉变红，然后转到步骤3。
  3. 3 加入准备好的碎块。 然后加入红辣椒，姜粉，辣椒，染料（za3frane）并混合。
    • 加水并盖上tajine，直到肉熟透（30分钟）。
  4. 4 用蔬菜将tajine装饰在火上。 加入豌豆和香菜，在中火上煮30分钟，盖上圣纸。
  5. 5好胃口！ 广告
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-a-marine-tajine-with-7-greens&oldid=163504”