内容
是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。要创建此文章，有114人（有些是匿名的）参与了该版本的开发和改进。本文引用了29篇参考文献，它们位于页面底部。 1 选择质量非常好的香草冰淇淋。 这几乎是所有奶昔的基础，即使是那些加巧克力和草莓的奶昔！香草冰淇淋不是太甜也不是太甜，添加调味糖浆，饼干或巧克力棒等其他配料不会使奶昔太甜。
- 寻找一个好的冰淇淋。选择两个相同大小（500克，1升等）的冰淇淋品牌，然后称重。看起来最重的那一种可以使奶昔更好。
- 越轻，冰就包含更多的空气。当您混合奶昔时，您将注入更多的空气，并且不会像想要的那样浓稠稠密。选择浓密的冰块，而不是太少搅动而无法从较少的空气开始的冰块。
- 当然，您可以使用任何冰淇淋香气。如果您想尝试其他东西，可以放下香草味。如果您想用薄荷和巧克力片做奶昔，但又不想厌倦使用薄荷提取物或巧克力片，请使用包含一些冰淇淋。
2 选择优质的牛奶。 全脂牛奶更好，因为它味道更浓，奶昔更浓。也就是说，如果您更喜欢脱脂牛奶，大豆或坚果，那就去吧。请记住，这些牛奶的稠度往往较小，因此您可能需要使用较少的牛奶或添加更多的冰才能获得合适的稠度。
- 如果可能，寻找当地生产的优质牛奶。配料越好，奶昔越好。
3之3：
了解一些变体
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1 制作麦芽巧克力奶昔。 将3勺香草冰淇淋，60毫升牛奶和30毫升麦芽粉加到搅拌机中。- 寻找麦芽粉，而不是麦芽牛奶或麦芽调味液。麦芽粉具有最真实的味道。
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2 制作巧克力奶昔。 将3勺香草冰淇淋，60毫升牛奶，1茶匙香草精和60毫升巧克力糖浆放入搅拌机中。- 寻找富含可可的巧克力酱以获得更好的味道。
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3 做草莓奶昔。 使用250克草莓或60毫升草莓糖浆，3勺香草冰淇淋，60毫升牛奶和一茶匙香草精。 -
4 用饼干和奶油制作调味奶昔。 将您选择的3个饼干（事先用手指将其压碎）放入带有3勺香草冰淇淋，60 ml牛奶和1茶匙香草精的搅拌器中。 -
5 用您最喜欢的点心奶昔。 用3勺香草冰淇淋，60毫升牛奶和1茶匙香草精制成基本的奶昔。混合之前，添加一些您喜欢的糖果或巧克力棒，切成小块。 -
6 用巧克力片制作焦糖椒盐脆饼奶昔。 在麦芽奶昔配方中加入几滴焦糖，少量椒盐脆饼和巧克力屑（3勺香草冰淇淋，60 ml牛奶，1勺香草提取物）。 -
7 制作香蕉奶油奶昔。 将3勺香草冰淇淋，60毫升牛奶，1勺香草精，1根香蕉和1/2包香草布丁放入搅拌机中。广告
必要要素
- 搅拌器，奶昔搅拌器或打蛋器
- 一大杯
- 一根稻草
- 汤匙