如何用巴伐利亚奶油制作美味的巴伐利亚

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作者: Robert Simon
创建日期: 18 六月 2021
更新日期: 14 可能 2024
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内容

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巴伐利亚奶油是一种美味的瑞士甜点,也被称为“巴伐利亚奶油”或简称为“巴伐利亚”。该制剂通常单独使用或与水果仁一起食用。它也可以用来塞甜甜圈或奶油泡芙。巴伐利亚奶油是一种由牛奶和蛋黄制成的浓稠奶油,并散发香草味。然后用鲜奶油稀释并冷藏。


成分

  • 300毫升液体霜
  • 300毫升浓奶油
  • 1汤匙粉状明胶
  • 50毫升牛奶
  • 50克结晶糖
  • 5个鸡蛋,蛋黄分开
  • 1个香草豆荚或1茶匙香草精

阶段

  1. 11 与树莓酱或柠檬汁一起食用。 广告

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  • 如果您想用这种混合物塞满泡芙或奶油饼,请再加一点打好的奶油,然后将混合物放入冰箱中1至2个小时,然后再倒入糕点袋中。
  • 对于较淡的巴伐利亚奶油,请将明胶与水混合,然后用牛奶代替奶油准备袋子。
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必要元素

  • 平底锅
  • 货柜
  • 搅拌器或搅拌器
  • 冰激凌
  • 小模子或小容器
  • 木勺
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-a-delicious-bavarois-with-bavaroise-creme-and-old-&v=268870”