如何制作脆皮猪肉

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作者: Robert Simon
创建日期: 17 六月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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脆皮烧肉,家常生烧做法,不用风干,不用堆盐,附送脆皮烧肉的佐料“乳猪酱”的配方和做法
视频: 脆皮烧肉,家常生烧做法,不用风干,不用堆盐,附送脆皮烧肉的佐料“乳猪酱”的配方和做法

内容

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脆皮猪肉和猪皮不太一样。在英国和英联邦,这是一种流行的食谱。他的目标是确保烤猪肉上的脂肪层黄油和酥脆。要掌握使所有肉类爱好者都满意的食谱,您可能会尝试几次。


阶段

第1部分,共3部分:
准备脆皮猪肉

  1. 5 注意烤上的面包皮。 如果较脆,则将烤箱设置为烧烤模式或将温度设置为230摄氏度(450°F)。果皮变脆时将其取出。
  2. 6 让您的烤肉在一片铝箔下静置10分钟,然后切成薄片,与肉粒相对。。注意每个切片的顶部都酥脆的外皮。广告

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  • 还有其他方法可以使您的脆皮酥脆。您可以在吹风机中将烤猪肉干燥,直到完全干燥。您还可以在煮熟后通过在烤盘中收集多余的脂肪来冲洗。然后再用高火再煮几分钟。
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必要要素

  • 好的烤猪肉

脂肪

  • 小刀
  • 麻线
  • 烤盘
  • 烤箱
  • 机油
  • 厨房刷
  • 纸巾
  • 雕刻刀
  • 肉温度计
  • 铝箔
取自“ https://fr.m..com/index.php?title=make-a-cracker-of-porc&oldid=87946”