如何用砂锅干豆制作辣椒

Posted on
作者: Robert Simon
创建日期: 17 六月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
Chef Wang teaches you: "Douchi Beans in Chili Oil". Home-version "Lao Gan Ma". Highly recommended!
视频: Chef Wang teaches you: "Douchi Beans in Chili Oil". Home-version "Lao Gan Ma". Highly recommended!

内容

在本文中:准备配料烤辣椒测试变化

用传统的方法制备好的辣椒需要花费数小时的时间。用砂锅,您可以简单地混合所有成分并让它们完成工作。早晨准备辣椒,晚上回来找一个由干豆和各种香料制成的美味蒸菜。这是食谱。


阶段

方法1:准备原料



  1. 用平底锅中火加热油。


  2. 将锅中的牛肉去褐色。 用抹刀将肉分成几块。让牛肉回来直到煮熟。


  3. 从平底锅中取出牛肉,放在盘子上。


  4. 将洋葱切成薄片。


  5. 将红辣椒和青椒切成薄片。



  6. 切成薄片。

方法2:煮辣椒



  1. 将所有食材放入砂锅中。


  2. 加入足够的水以覆盖成分。


  3. 将盖子放在砂锅上。


  4. 煮高6到8个小时。


  5. 服务辣椒。 煮熟后,辣椒会有红棕色的色调。与切碎的新鲜洋葱,饼干或玉米饼一起食用。

方法3尝试变化




  1. 尝试白砂锅辣椒砂锅。 辣椒砂锅的这种美味变体使用切碎的火鸡代替牛肉。用豆子代替红豆和斑豆 大北方 并加入适量的青椒。


  2. 在德州砂锅中尝试辣椒。 您可以放下豆类,然后使用1公斤切成块的碎牛肉,而不是牛肉末。用小火煮肉和蔬菜,直到肉非常嫩。


  3. 尝试辣椒砂锅素食主义者。 用一杯黑豆代替牛肉末,并添加胡萝卜,芹菜,地瓜和您喜欢的其他任何蔬菜。用蔬菜汤而不是水覆盖配料。经过6到8个小时的烹饪,您的素食辣椒将变得美味可口。


  4. 完成。