内容
在本文中：制作经典的amaretto酸味
酸杏仁酒是一款浓烈的鸡尾酒，带有淡淡的杏仁味，无论白天还是晚上都非常适合。这种酸甜的饮料是如此美味，您甚至可能会忘记喝酒！您可以单独品尝它，也可以与提拉米苏（tiramisu）等甜味甜点伴奏。除了令人难以置信的好之外，它的准备也非常简单。
阶段
方法1：做一个经典的maretto酸
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准备冰块。 一半用冰块装满振动筛。您无需精确剂量。 -
添加杏仁。 将所需量倒入振动筛。有人认为制作这种鸡尾酒需要等量的杏仁和柠檬糖浆。其他人则用两体积的杏仁糖制成一种柠檬糖浆。这取决于您的口味。您喜欢酸性口味还是较软的杏仁味？您可以使用任何类型的amaretto，但Disaronno是最容易找到的一种。 -
将糖浆倒入振动筛。 如果您想要的糖浆是糖浆的两倍，请使用4厘升amaretto和2升柠檬糖浆。如果您想等量使用每种成分4厘升。糖浆只是柠檬汁，水和糖的混合物。如果您愿意，可以自己做。使用新鲜的柠檬而不是商业糖浆，您将获得神圣的鸡尾酒。 -
摇动成分。 剧烈摇晃振动器以充分混合。 -
过滤饮料。 用过滤器过滤，倒入装有冰块的玻璃杯中，以保持凉爽和清爽。 -
装饰玻璃。 您可以用一片橙，四分之一柠檬或一两个樱桃酒来装饰鸡尾酒。 -
喝鸡尾酒。 单独品尝，或搭配水果，甜点或其他甜味佳肴。
方法2：做一个豪华的杏仁
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混合成分。 将它们全部倒入摇床中并摇晃容器。您需要的是杏仁，波旁威士忌，柠檬汁，糖浆和打成蛋清。将它们倒入摇床中，并剧烈摇晃至少15秒钟，以彻底混合。 -
加一些冰淇淋。 将碎冰放入摇床中，并在充分混合各成分后再次摇晃以冷却饮料。 -
过滤鸡尾酒。 将其与其他冰块倒入玻璃杯中。最好是使用威士忌酒杯。另外，您可以在容器的边缘涂上柠檬汁，然后将其浸入糖中，以磨砂。 -
装饰玻璃。 您可以用柠檬皮或黑樱桃樱桃装饰酸杏仁。