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是一个Wiki，这意味着许多文章都是由多位作者撰写的。为了创建本文，志愿者作者参与了编辑和改进。晾干草药是一种简单有效的方法，可将其保存以备日后在烹饪或装饰中使用。一些草药可以干燥，对于某些草药，您可以干燥叶子，花朵和茎的一部分。通过了解哪种植物最适合干燥，在适当的时间收获并妥善保存，您将在保留风味方面获得最佳效果。
阶段
方法1之9：
选择草药
- 2 现在准备好饭！ 广告
忠告
- 破碎或磨碎的草应该存放在密封的容器中，避免阳光直射。在烘干后的6个月内使用草药，以在烹饪时保持最好的香气。
- 用于干燥的草药的一些示例：薰衣草（薰衣草会在干燥过程中保持外观 岁月），迷迭香（也流连多年），月桂叶，蛇麻草，甜美的灰色罗瑞甘和粉红色墨角兰。
- 这些草药的种子最好用空气干燥法干燥，这样可以使其落入纸袋中。将它们放在密封的容器中。
- 您可以制作一个简单的架子来用一块木头（如果您愿意的话，可以从美学上切割）上晾干草药，并在上面固定普通的衣夹。在后面挂上钩子并在单词上画 草药 或留下来记住它是什么。然后将其挂在墙上选择的位置。然后将草药绑在衣夹上，确保它们不接触。迷迭香，百里香，罗兰根，鼠尾草，马郁兰和花蕾最好在这种支撑下干燥。
- 也可以冷冻草药以保存它们。在植物的味道比其外观更重要的情况下，建议使用此方法。
警告
- 潮湿的草会腐烂并发霉。如果您遇到这种情况，请将它们扔掉。
- 干燥后，许多草药会枯萎并变成难以形容的褐色。烘干草药是一门艺术，您可以通过对花园中的草药进行操作，尝试和犯错来学习。有时，您还必须在香味，口味或外观之间进行选择，并且在无法通过干燥获得三种时只能选择一种。
- 避免在浴室或厨房等高湿度区域干燥芳香植物。如果您可以让厨房保持高温并立即清除水分，那可能是个例外。
- 使用橡皮筋进行干燥，而不要使用细绳。原因很简单，松紧带收紧了干燥时收缩的草皮。绳子保持在相同的位置，这意味着当您将草药挂起晾干时，它会滑落到地面上。
- 高温会破坏您的草药。干燥时请勿使用过多热量。
- 硅胶是有毒的。请将其放在儿童和动物接触不到的地方，使用时（戴口罩）远离蒸气，并且不要食用用硅胶干燥过的草。
必要要素
- 草药
- 干燥工具
- 纸袋（可选，仅在需要时使用）
- 密封容器