如何种茴香

Posted on
作者: Lewis Jackson
创建日期: 12 可能 2021
更新日期: 15 可能 2024
Anonim
简简单单种出好吃的茴香!从选种到收获
视频: 简简单单种出好吃的茴香!从选种到收获

内容

在本文中:种植茴香重新整理茴香

种植茴香是在手头上种上芳香蔬菜以调味所有食谱的好方法。它的强烈香气类似于甘草,可与许多菜肴搭配。茴香的热量非常低,它富含维生素C,已经被用于治疗消化系统疾病已有数百年历史了。它的细小茎杆也非常漂亮,可让您轻松美化花园!阅读本文以了解如何种植茴香。


阶段

第1部分种植茴香



  1. 选择各种茴香。 您选择的茴香类型取决于您要使用的茴香部分。鳞茎,茎或种子。
    • 佛罗伦萨的甜茴香 它的鳞茎很有趣,可以生吃,烤,烤。还可能会消耗从球茎突出的大茎,类似于芹菜。
    • 普通草茴香 不产生灯泡。它的细嫩小叶被用作芳香草药,因此很有趣。茴香草还产生小种子,其味道类似于甘草(像植物的其余部分)并用作调味品。


  2. 将茴香种在户外。 两种茴香的种植方法相同。种子应在最后霜冻后的冬季或早期时种在地面上。
    • 将小茴香种子种植在肥沃且排水良好的土壤中。如有必要,在播种前将土壤稍微翻一下,并添加一些堆肥以改善排水。
    • 播种间隔约25厘米的种子,并用约两厘米深的少量土壤覆盖。最好种多于所需的种子。
    • 远离茴香和香菜的植物茴香:这些植物倾向于交叉授粉,这会降低种子产量并影响口感。


  3. 如果您将茴香种植在室内,则可以在最后霜冻前约4周,用小盆栽种,然后将其种植在地下。
    • 当种子发芽并且已经长出约5厘米的小茎时,就可以种植它们。
    • 您也可以将它们放在花盆中。茴香是一种根深蒂固的植物,将需要一个约40厘米深的盆,里面装满轻质土壤和少许砾石以进行排水。
    • 如果您在这种大小的花盆中种植多于一种茴香植物,将没有足够的空间让植物正常生长以形成漂亮的鳞茎,但是您仍然可以欣赏叶子和种子。



  4. 知道如何保养茴香。 小茴香在阳光下或在不太黑暗的地方生长良好,应定期浇水,以使地球保持湿润。不要撒下太多东西,不要烂根。在生长季节中无需对土壤施肥。
    • 当灯泡开始在茎的底部形成时,将其周围的土壤覆盖。这样可以保护它免受阳光和害虫的侵害,并防止其变绿。这被称为“变白”,因为灯泡不再暴露在光线下,并保持白色和柔软(如果您以后必须吃灯泡,则必须这样做)。
    • 茴香通常不受病虫害影响,但是如果您发现叶子上有蚜虫或鳞屑昆虫,请使用天然杀虫剂将其清除。

第2部分



  1. 收集茴香的叶子。 您可以在植物长势良好并几乎完成生长时开始这样做。
    • 不要一次取太多叶子,以免损坏植物。
    • 茴香叶可以用来为您的地中海菜肴,色拉,汤和其他菜肴赋予大茴香的香气...


  2. 收集灯泡。 到网球大小时,通常在夏季末或初秋时,即可收获甜佛罗伦萨茴香。
    • 要收割它,请在球茎下切近地面的茴香。立即使用或在冰箱中放置几天
    • 茴香鳞茎可以经受一两次霜冻,温度下降后,您并不是绝对有义务收割它们。但是,您不应该让灯泡过大,否则它们会很苦。


  3. 收集茴香种子。 茴香的种子成熟后即可收获,并且植物的花已变成棕色。
    • 种子极易挥发,是收获种子的最佳方法,因此请将大篮子或碗放在植物下并轻轻摇动以破坏种子。您也可以将植物的头部包裹在纸袋中,将茎切开,然后再收集种子。
    • 让种子完全干燥,然后将其存放在密封容器中阴凉干燥的地方。它们最多可以保存六个月。



  4. 让您的茴香像多年生植物一样生长。 他将在下一次再次出现。
    • 每次用标准肥料给茴香施肥,或用自制的堆肥喂养土壤。
    • 在寒冷地区(冬季温度低于-15°C),必须将茴香当做一年生植物,每次都必须补种。