内容
在本文中：使用金属打蛋器通过使用罐子准备完美的卡布奇诺咖啡
无论您最喜欢的酒吧的调酒师说什么，都无需购买昂贵的电器来准备美味的卡布奇诺咖啡的慕斯！实际上，创建一个理想的泡沫所需要做的就是一个金属鞭或一个简单的玻璃罐。阅读下面的文章以了解操作方法，并且一周中的每一天您都将立即享受精致的卡布奇诺咖啡！
阶段
第1部分：使用金属鞭
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将牛奶倒入杯子或平底锅中。 根据要加热牛奶的方式（在火炉或微波炉中），将必要量的牛奶倒入微波炉安全的杯子或金属锅中。每个卡布奇诺咖啡将需要使用大约半杯牛奶。 -
加热牛奶。- 如果您在微波炉中使用牛奶，请将牛奶杯放入微波炉中加热约30秒钟，或者直到蒸汽从牛奶杯中逸出为止。
- 如果将其加热，请将锅放在中火上点燃的燃烧器上。加热直到蒸汽从锅中逸出。
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用金属打蛋器做慕斯。 牛奶加热后，将打蛋器放入其中，然后在您的双手之间转动手柄以产生泡沫。继续旋转手柄，直到获得所需量的泡沫为止。
第2部分使用广口瓶
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将牛奶倒入有盖的玻璃罐中。 将半杯牛奶倒入一个玻璃罐中。牛奶不应超过罐子的中部，因为您必须留出一定的空间以完成泡沫。 -
摇动30秒。 牢牢拧紧盖子，然后用力摇动广口瓶，直到牛奶呈泡沫状并翻倍。大约需要30秒。 -
拧开盖子，使牛奶通过微波炉。 取下盖子，将广口瓶放入微波炉中。加热约30秒钟，或直到蒸汽从罐中逸出。泡沫应在微波中变得更稳定，并继续膨胀到广口瓶的边缘。
第3部分制作完美的卡布奇诺咖啡
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使用新鲜的冷牛奶。 牛奶越凉越好。您会得到更好的慕斯和卡布奇诺咖啡，味道会更好。 -
使用含有尽可能多脂肪的牛奶。 全脂牛奶或半脱脂牛奶比起脱脂牛奶更容易产生泡沫。全脂牛奶还使摩丝比脱脂牛奶更甜。但是，您可以选择要使用的牛奶，但仍然可以使用脱脂牛奶获得奶油慕斯。 -
准备优质的浓咖啡。 当然，卡布奇诺咖啡的质量不仅取决于其泡沫，还取决于所用咖啡的质量。使用优质的浓咖啡，并确保将其热饮。准备牛奶之前，您必须准备咖啡。 -
点击杯子，罐子或罐子的底部，挤出最大的气泡。 泡沫变热后，旋转杯子，锅或广口瓶中的内容物，然后在工作表面上轻轻敲击。这使大气泡破裂并使泡沫更致密。 -
用勺子盛泡沫。 将牛奶倒入咖啡中时，必须使用勺子将慕斯固定到杯子满了三分之二为止。然后，用勺子将慕斯放在咖啡上。 -
最后加入一点巧克力粉。 为了制作出完美的卡布奇诺咖啡，在慕斯上撒一些可可粉或磨碎的巧克力。咖啡释放的热量会使巧克力融化。现在享受吧！