内容
在本文中：平底锅上的吐司面包使用烤架在烤箱上使用烤箱吐司面包22参考
如果您的厨房空间不足或不想购买其他电器，您可能想知道如何烤面包。如果您没有烤面包机，还有其他同等有效的方法。您可以在炉子，烤箱烤架或烤箱本身上使用炉子。露营时，您甚至可以在篝火旁烤面包！
阶段
方法1：在锅里烤面包
- 加热锅。 取中型不粘锅或煎锅去皮。将其放在火炉上并用中火加热。等待几分钟或两分钟。
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在面包上涂黄油。 当煎锅在火炉上加热时，用黄油刀将黄油涂在要烧烤的面包片的一侧。- 将黄油放在工作表面的黄油盘中，以使其柔软且易于涂抹。
- 如果刀太粘在面包上，请用手指按压切片的一个角，将切片固定在适当的位置。
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把面包放在锅里。 洗完黄油后，将黄油的底部放置在煎锅中，使其接触铁水。 -
盖上锅。 在容器上盖上沉重的盖子，放置2分钟。它会保留热量，使面包燃烧更快。- 如果您的炉子倾向于加热得太硬，或者您不想让烤面包太脆，可以用小火加热。
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翻转切片。 另一面先放黄油。 2分钟后，取下锅盖，将黄油涂在面朝上的面包表面上，而不取下容器的切片。完成后用锅铲将其翻转。 -
烤第二面。 盖上锅，再等待2分钟。将盖子放回容器上，烤面包2分钟。用刮刀将其取出并放在盘子上。用您选择的食材装饰并食用。
方法2：使用烤架
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放置烤箱架。 将其放在最高位置。格栅在设备的顶部。放置架子，使面包在打开时尽可能靠近烤架。 -
预热烧烤架。 打开它，等待它预热。可能有一个按钮可以打开和关闭它，但是您也可以调节它的温度。在这种情况下，请在开机时将其设置为高温，并使其预热约5分钟。 -
烤面包。 将您要烧烤的切片放在未上油的烤盘上。将其放在尽可能靠近烤箱顶部烤架的烤箱架上。- 如果没有烤盘，则可以小心地将面包直接放在架子上。
- 通常，烤盘足够大，使其非常适合同时烧烤多片。
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翻转切片。 小心地看着她。烧烤架的高温会使烤面包变得酥脆，但是如果您不注意，则有可能燃烧。一两分钟的烹饪后，用耐热的厨房钳将薄饼翻转过来，烤另一面。 -
拿出烤面包。 一两分钟的烹饪后，戴上烤箱手套以保护自己，并从烤箱中取出盘子。用厨房钳把吐司面包放进盘子里。在上面撒上您选择的食材并食用。
方法3：使用烤箱
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将烤箱预热至180°C。 将其打开并将其设置为相当低的温度（在盖子中，约180°C）。等到温度达到最高温度，再将面包放在上面。 -
烤面包。 将其放在烤盘上，然后放入烤箱。将其放在烤箱中间的架子上，以均匀地烤制面包。 -
翻转切片。 大约5分钟后，打开烤箱，并用一对厨房钳转动面包以烤第二面。 -
敬酒。 让它煮约5分钟，然后取出烤箱盘并用烤箱手套保护自己。取下带有厨房钳的烤切片，并将其放在盘子上。用他们选择的食材装饰它们并食用。- 选择经典的涂抹酱，例如花生酱或巧克力涂抹酱。您也可以在烤面包上撒上肉桂糖。
- 如果您想要一些更原始的东西，可以在吐司面包上饰以山羊奶酪，无花果和核桃果酱或鹰嘴豆泥和橄榄酱。
方法4：在火上烤面包
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选择一个安全的地方。 如果没有挖火的地方，请选择没有松散的土地，草或易燃元素的地方。确保上方没有下部分支。 -
点燃火. 将大石头放在您选择的位置周围的圆圈内。将诸如纸张，纸板，小木头或小树枝的物品放在里面。用打火机点燃火，并轻轻吹动火焰，直至火焰蔓延。当火势变大时，请添加其他小块木材，然后是小木柴，最后是大木柴。- 如果您在生火或点火时遇到困难，请尝试同时点燃几张纸和木头。
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放置网格。 火势正常燃烧后，添加木炭并小心地在其上放置一个金属格栅，以确保其稳定。正确放置后，在顶部放置一个中型或大型铸铁锅。- 如果要给吐司带来些许风味，请在锅中融化黄油。如果您煮过熏制的猪肉，也可以使用逃逸的猪肉脂肪。
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把面包放在锅里。 将其平放在容器中。您可以在锅中烤尽可能多的切片而不会重叠。 -
翻转切片。 将它们翻面几次，直到两面都烤熟。篝火比烤箱，烤架或火炉等设备更难预测。 20至30秒后，用镊子将面包翻转，以查看面包进行的速度。 30秒后再将其翻转。如有必要，将其翻转几次。当双方看上去都一样金黄时，用钳子将其从锅中取出。 -
关火。 完成享受后，将一大桶水倒在火焰上以将其扑灭。弄湿余烬时，用木棍搅拌，确保所有木炭都湿了。当骨灰不再沸腾时，您可以安全地离开该地方。
- 面包
- 牛油
- 黄油刀
- 中型煎锅
- 锅盖
- 锅铲
- 厨房钳
- 烤盘
- 烤箱
- 厨师
- 盘子
- 计时器（可选）
- 烤面包的浇头（可选）
- 石头
- 纸或纸板
- 小木
- 打火机或火柴
- 日志
- 金属烤架
- 煤
- 一个大桶
- 水